醤油  鶏モモ  のレシピと料理アイデア

主人がテリヤキが大好きなので モッツアレラとの相性も抜群です 味を濃いめにしてお...

結局 今年も帰省出来なかった コロナなかったら今頃 近所の一鶴でひな鳥と鶏めし食...

手作り醤油こうじと麹甘酒で鶏肉に下味をつけ こんがり焼き上げました うま味がたっ...

料理酒が当たりました ありがとうございます 子供たちの大好きな唐揚げにしました

今日はヤマサのお醤油研究部 でお醤油のお勉強をしてきました ヤマサさんのスタッフ...

香川で食べてはまりました　再現したくて焼いてみました 香川　 丸亀　 骨付き鶏　...

鶏モモ 玉ねぎを甘酒で煮込み しっかり素材の旨みを引き出して ふんわり卵で閉じ込...

鶏肉 長芋

いつもの唐揚げの下味に 糀甘酒をプラス 我が家の唐揚げ好き男子達よ 今日はいつも...

塩麹によって鶏モモ肉が柔らか い ムネ肉でも十分ジューシーな唐揚げが出来るよ

旬のアスパラは何しても旨旨 唐揚げはネギソースでさっぱり

あたしは雑煮にはセリ でもセリがどこにも無かった みなさんのお雑煮を見てると色ん...

今日の旦那氏弁当は鶏の甘酢あんをメインに いつものだしまきx南瓜の煮付けxホウレ...

我が家では珍しいダシがきいた さっぱり煮物ですが 大好きな味です 多めの酒で煮る...