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Snapdishの料理写真:トマト煮込みに焦がしパプリカ(・∀・)
トマト煮込みに焦がしパプリカ
今日も麹の甘酒入り 別鍋で甘酒とお醤油でぐつぐつっとやったトンコマ盛り 下味は塩...
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Snapdishの料理写真:鶏チャーシュー醤油ラーメン
HAL
鶏チャーシュー醤油ラーメン
ラーメン 鶏むね 焼豚 醤油麹 甘酒 人生イチ美味しいチャーシューが出来ました ...
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Snapdishの料理写真:母晩ごはん(╹◡╹)
母晩ごはん
ごはんはまた減らし目で マグロに減塩醤油 緑のはブロッコリーの軸と玉葱のポタージ...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースの生姜焼き
豚肩ロースの生姜焼き
味付けは麹甘酒 醤油 おろし生姜のみです 甘酒に漬け込んだせいかお肉が柔らかく仕...
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Snapdishの料理写真:みったんさんの料理 【一人韓国祭り】鯖そぼろ
を真似て!!
みったんさんの料理 一人韓国祭り 鯖そぼろ を真似て
鯖缶は味噌 味のついたのしかなかったので 汁ごと ごぼう粗みじん切り 家にあった...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもとひき肉の炒め煮
じゃがいもとひき肉の炒め煮
甘酒と塩麹 醤油麹もいれて味付け 晩ご飯 煮物 こうじの日 8月8日
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Snapdishの料理写真:麹甘酒煮詰めて鰤(๑・̑◡・̑๑)
麹甘酒煮詰めて鰤
当然まだまだ豚バラ残ってるけど鰤も消費期限 塩振って熱湯かけて 麹甘酒に生姜と醤...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒和風おろしドレッシングで
冷しゃぶサラダ
麹甘酒和風おろしドレッシングで 冷しゃぶサラダ
道の駅で買った新鮮な野菜 o 今日は冷しゃぶサラダに麹甘酒を加えたドレッシング作...
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角煮じゃないよ豚耳煮込みだよ
お客さんが業務用スーパーに売ってる豚の耳を最近よく食べるよ っと聞いて買ってみた...
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Snapdishの料理写真:母晩ごはん(°▽°)
母晩ごはん
お粥に高菜ふりかけ少し スクランブルエッグは味の素 合い挽き肉に大豆のお肉 麹甘...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元の照り焼き♡
鶏手羽元の照り焼き
何個でも食べれちゃう 鶏手羽元の照り焼き 醤油麹と甘酒で味付けしました 少し焦げ...
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Snapdishの料理写真:今朝もモリモリmenu💪
今朝もモリモリmenu
朝からガッツリ食べます パン ゆで卵 レタス 豚肉の生姜焼き 醤油麹 甘酒 厚揚...
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Snapdishの料理写真:天津飯に見えない😂
天津飯に見えない
天津飯 餡に醤油麹と甘酒を使ったので 透明感ゼロ でも 味は美味しかったの 簡単...
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Snapdishの料理写真:たまには、ご飯🍚
たまには ご飯
朝は パンが多いけど たまには ご飯 納豆には醤油麹 お味噌汁は酒粕入り 甘酒も...
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