- 1,819
- 167
- 3
- 25
- 保存
- 4,552
- 126
- 9
- 26
- 保存
- 338
- 64
- 1
- 6
- 保存
軽く日に干したキノコを甘酒と黒酢入りのスープにしました 仕上げに黒胡椒とラー油を...
材料: エノキ しめじ 舞茸 エリンギ しいたけ なめこ 生姜 ごま...
- 1,132
- 129
- 1
- 10
- 保存
小茄子の茶筅とパプリカ オクラを素揚げにして 黒酢甘酒入りの出し汁に漬けてます ...
材料: 鶏肉もも 甘酒 醤油 にんにく 生姜 片栗粉 茄子小 パプリ...
- 3,330
- 253
- 14
- 59
- 保存
客先を周り その足で由比漁港の浜の市に出かた 時間が遅かったか鮮魚は スズキと太...
材料: スズキの腹部分 塩 米 だし汁 粉末だしok 醤油 マヨネー...
- 3,065
- 158
- 27
- 53
- 保存
お友達から頂いた海老ちゃんで煮物をつくりました うま煮です 一緒に作った三平汁は...
材料: とり胸 カシューナッツ スナップえんどう 鶏ガラスープのもと...
- 2,183
- 146
- 13
- 30
- 保存
昼メシ オオゼキに細切りにした上州牛が なんて便利なんだ コレと香ばしニンニク醬...
材料: 牛肉 細切り 酒 醤油 片栗粉 ニンニクの芽 甘栗 冷凍保存...
- 1,671
- 141
- 3
- 25
- 保存
- 4,095
- 168
- 1
- 14
- 保存
あさりの旨味たっぷりなダシを使ったあんかけ焼きそばを作りました 野菜類は冷蔵庫の...
材料: 焼きそば麺 あさり チンゲン菜 人参 しいたけ フキの水煮 ...
- 5,757
- 171
- 10
- 34
- 保存
ブランチで飲みました 休日でのんびりできるから ちょっとご馳走 バゲットとコーヒ...
材料: 赤味噌 カンタン酢 オリーブオイル チューブニンニク 砂糖
- 210
- 114
- 1
- 6
- 保存
