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Snapdishの料理写真:りんご肉巻きお弁当🍱
りんご肉巻きお弁当
今日のお弁当のメインおかずは りんごの豚肉巻き りんごの甘酸っぱさが豚肉との相性...
材料: 豚肩ロース薄切り りんご バター 醤油
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Snapdishの料理写真:⌘焼き豚と香味野菜のエゴマ和え⌘
焼き豚と香味野菜のエゴマ和え
エゴマ粒を手に入れたので ゴマの代わりに使ってみました エゴマにはオメガ3脂肪酸...
材料: 焼き豚 三つ葉 姫三つ葉使用 大葉 トマト エゴマ粒又はゴマ...
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Snapdishの料理写真:黒毛和牛 炙り牛丼 つゆだくねぎだく
黒毛和牛 炙り牛丼 つゆだくねぎだく
炙ってあるので黒毛和牛の香ばしい香りを楽しめます
材料: 和牛の牛脂 玉ねぎ 黒毛和牛バラ 醤油 本みりん 昆布茶 白...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニとトマトのマリネ風
ズッキーニとトマトのマリネ風
旦那が酢苦手なので マリネ風 にしてみました
材料: ズッキーニ トマト じゃがいも 玉ねぎ 塩胡椒 レモン汁 酒...
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Snapdishの料理写真:「鶏むね肉の照り焼き」&「ともさんの和風ピクルス」
鶏むね肉の照り焼き ともさんの和風ピクルス
今日の夕飯です 最近モモ肉より頻度の高いむね肉をメインのおかずに ササミ状に切っ...
材料: むね肉 万能ネギ みりん 醤油 水
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Snapdishの料理写真:唐辛子昆布つゆでタイ風冷やし中華…桜吹雪仕様(イメージ🌸
唐辛子昆布つゆでタイ風冷やし中華 桜吹雪仕様 イメージ
桜吹雪は魚肉ソーセージを型抜きしましたーあくまでもイメージで レモンと唐辛子で辛...
材料: 唐辛子昆布つゆ 昆布つゆ 生唐辛子 赤or青
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Snapdishの料理写真:ごま味噌肉じゃが
ごま味噌肉じゃが
ご飯が進むおかずです 普通の肉じゃがに飽きたらたまに作ります
材料: じゃがいも 豚肉 だし汁 酒 砂糖 みりん 醤油 味噌 すり...
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Snapdishの料理写真:変身サラダ
変身サラダ
合わせる調味料で和洋中に変身します 我が家の常備菜です
材料: 紫玉ねぎ 胡瓜 塩 クスクスや押麦 キヌア 酢 和 醤油 和...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿肉のロースト〜バルサミコソース〜フライパン一つで作れるよ
蝦夷鹿肉のロースト バルサミコソース フライパン一つで作...
友人の知り合いがハンターで いつも新鮮な鹿肉をいただきます 臭みもなく本当に美味...
材料: 鹿肉350グラム 塩コショウ ローズマリー オリーブ油 おろ...
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Snapdishの料理写真:えびしんじょの春巻き
えびしんじょの春巻き
困った時の春巻き 適当に作ったにしてはエビがぷりぷりでおいしかった
材料: エビ はんぺん 枝豆 春巻きの皮 醤油 ごま油 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:しらすとネギの和風パスタ
しらすとネギの和風パスタ
今日はほんのりコンソメを効かせた醤油ベースに仕上げてみました 梅肉と大葉が効いて...
材料: しらす 長ネギ 梅干 大葉 コンソメキューブ 醤油 パスタ ...
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Snapdishの料理写真:タコとトマトさっと炒めたマリネ
タコとトマトさっと炒めたマリネ
オフ会の前菜で出しました 前日に仕込むので楽チンです このまま出しても サニーレ...
材料: トマトざくぎり たこ ぶつぎり タマネギ スライス あればセ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの甘辛キムチ炒め
厚揚げの甘辛キムチ炒め
夕飯前にハッピーターンを食べすぎて満腹でヤル気のない夕飯作り 厚揚げも甘辛くする...
材料: 厚揚げ キムチ 刻みネギ 調味料 醤油 砂糖 酒 水 ごま油
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Snapdishの料理写真:豚コマ酢豚弁当
豚コマ酢豚弁当
豚肉こま切れで揚げない酢豚 ヘルシー
材料: 豚肉こま切れ 玉ねぎ ピーマン 人参 片栗粉 醤油 ケチャッ...
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