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Snapdishの料理写真:鶏レバーの紅生姜煮( ˙▿˙ )
鶏レバーの紅生姜煮
鶏レバー買ってきたけど 土ショウガがなかった 無くても大丈夫なんだけど 大量に紅...
材料: 鶏レバー 醤油 酒 砂糖 みりん 梅酢 紅しょうが
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ・焦がし醤油と玉ねぎのソース🧅
ローストビーフ 焦がし醤油と玉ねぎのソース
Roast Beef with Caramelized Onion and So...
材料: 牛もも肉  塊 玉ねぎ にんにく こしょう A 醤油 赤ワイ...
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Snapdishの料理写真:めっちゃジューシー♪ご飯が進む!照り照り甘辛茄子バーグ
めっちゃジューシー ご飯が進む 照り照り甘辛茄子バーグ
ご飯もビールも進みまくりな やわらかジューシー茄子バーグ 大量のナスのみじん切り...
材料: 豚ひき肉 ナス 片栗粉 創味シャンタン粉 塩 コショウ 生姜...
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Snapdishの料理写真:昼ごはん  絹しょうゆ✖️甘酒でまろやか〜豚キャベツの甘辛和え麺
昼ごはん 絹しょうゆ 甘酒でまろやか 豚キャベツの甘辛和...
ヤマサさんの絹しょうゆをモニターで頂きました 一般的なお醤油と比べると 尖った感...
材料: お好きな麺 豚肉 キャベツ ネギ 鷹の爪 生姜 ゴマ油 絹し...
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Snapdishの料理写真:甘酒でしっとりジューシー焼豚
甘酒でしっとりジューシー焼豚
地元の榛名ポークを 甘酒プラスした漬け込み液に一晩漬け焼き上げました 甘酒効果で...
材料: 甘酒 醤油 酒 生姜 にんにく 長ネギ 青い部分 豚バラ肉塊
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Snapdishの料理写真:烏龍茶で炊く、ベビーホタテの中華風炊き込みご飯♪
烏龍茶で炊く ベビーホタテの中華風炊き込みご飯
ホタテの出汁が効いて美味しい炊き込みご飯になりました 烏龍茶で炊いても 変な渋み...
材料: 2合分 ベビーホタテ 人参 しめじ 烏龍茶 酒 塩 出汁醤油...
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Snapdishの料理写真:おやつじゃないよ、おかずだよ。かぼちゃ饅頭。
おやつじゃないよ おかずだよ かぼちゃ饅頭
焼酎のアテに おやつじゃないよ おかずというより おつまみだよ だね マッシュし...
材料: カボチャ 片栗粉 マヨネーズ 甘酒 醤油 鰹節 黒豆
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Snapdishの料理写真:柔らか鶏ハム
柔らか鶏ハム
とにかく美味しいです
材料: 鶏胸肉 塩麹大さじ1
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Snapdishの料理写真:手作り♡ご飯のお供に♪自家製なめたけさん。
手作り ご飯のお供に 自家製なめたけさん
うちの定番 自家製なめたけ 子供達も大好きでモリモリ食べます 簡単やから お安く...
材料: えのき お醤油 みりん ざらめ 無ければ三温糖 お酢 最近の...
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Snapdishの料理写真:関西風おでん♡絶品辛子酢味噌で
関西風おでん 絶品辛子酢味噌で
おでんが美味しい季節になりました 絶品の辛子酢味噌がポイントです
材料: おでんの出汁 水 出し用切れ昆布 ほんだし顆粒だし 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:ご飯餃子
ご飯餃子
お肉が足らなくなったので冷やご飯で代用してみました o
材料: 冷やご飯 キャベツ シーチキン 醤油 ウスターソース 味の素...
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Snapdishの料理写真:牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリーのソース
牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリ...
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:煮豚で🌟叉焼サラダ (●'ω'σ)σணღ*
煮豚で 叉焼サラダ
週末に向けて 手抜き仕込み
材料: 豚肩ロースブロック ネギの青いトコ しょうが 皮付き ニンニ...
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Snapdishの料理写真:あのお店風!焼き肉ライスバーガー
あのお店風 焼き肉ライスバーガー
夕飯がちょっとマンネリ化しちゃったときに 思い付いた大好きなお店のメニューを再現...
材料: 牛肉切り落とし ごはん サニーレタス 片栗粉 醤油
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