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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、茄子とささみの中華風蒸しサラダ
圧力鍋で作った 茄子とささみの中華風蒸しサラダ
茄子と鶏のささみを一緒に蒸して野菜と和えた さっぱりサラダです 冷たく冷やしてど...
材料: 茄子 鶏ささみ 塩 紹興酒 ごま油 きゅうり 赤パプリカ 香...
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Snapdishの料理写真:ヘチオクの、お刺身。
ヘチオクの お刺身
姶良有機野菜コーナーで 夏から並んでた珍しい野菜 ヘチオク ヘチマとオクラの中間...
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Snapdishの料理写真:きのこの醤油漬け🍄🍄🍄
きのこの醤油漬け
Mushrooms Smashed in Sake and Soy 長野出身の母...
材料: いろんな種類のきのこ 醤油 お酒
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Snapdishの料理写真:小松菜とこんがり焼いた油揚げの芥子和え
mio
小松菜とこんがり焼いた油揚げの芥子和え
まろやかで芳ばしい純酒粕酢 三ツ判山吹をつかって 辛子和えって美味しいなぁ
材料: 小松菜 油揚げ 炒りごま 醤油 酢 三ツ判山吹 粉からし
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Snapdishの料理写真:Chicken tofu hamburg of bamboo shoots✨筍の豆腐つくね
Chicken tofu hamburg of bamb...
中にも刻んだ筍どっちゃり入れて 歯応えあるけど お豆腐ふわわんハンバーグ
材料: 鶏肉 豆腐 塩胡椒 生姜 卵 片栗粉 筍 出汁 砂糖 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉ソテー    チキン・ケチャップガーリックたれ
鶏モモ肉ソテー チキン ケチャップガーリックたれ
がっつり飯になる めちゃうまです
材料: 鶏モモ肉 クレイジーソルト 片栗粉 ケチャップ はちみつ 醤...
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Snapdishの料理写真:バニラアイスの絹花山椒和え
バニラアイスの絹花山椒和え
ずっと気になってたバニラアイス お醤油 それに花山椒をシロップで軽く煮たものを添...
材料: バニラアイス 花山椒シロップ煮 絹醤油
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Snapdishの料理写真:豚角煮弁当~なんちゃってだよ~
豚角煮弁当 なんちゃってだよ
スライスを塊にし なんちゃって豚角煮 笑 肉巻き飽きたので重ねた 角煮作るより時...
材料: 今回はしょうが焼きサイズの豚スライスを 枚使用して作りました...
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Snapdishの料理写真:手羽先開きの甘辛煮
手羽先開きの甘辛煮
砂糖を減らす代わりに少しマーマレードを入れて一気に強火で照り焼きにするのがpoi...
材料: 醤油 みりん 砂糖 4 3 2
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Snapdishの料理写真:水菜ちりめんサラダ
水菜ちりめんサラダ
リピすること間違いなし
材料: 水菜 レタス ちりめんじゃこ 胡麻油 醤油
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Snapdishの料理写真:きのこの炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
炊き込みご飯なら 何杯でも食べれます 薄口醤油なかったから普通の醤油で 見た目ほ...
材料: 米 水 酒 薄口醤油 顆粒だし きのこ なんでも 油揚げ又は...
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Snapdishの料理写真:たこと大根の冷たい煮物です。冷やしてツユも一緒に頂きます☆
たこと大根の冷たい煮物です 冷やしてツユも一緒に頂きます
ツユの旨みをタップリ含んだ大根が美味しい ジューシーな 品です http mar...
材料: 大根 センチの輪切り 茹でたこ おくら 水 だしの素 みりん...
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Snapdishの料理写真:キュウリとワカメの三杯酢風(o⁰⊖⁰o)
キュウリとワカメの三杯酢風 o o
梅干しを作ったらできる梅酢を使ってテキトーに
材料: きゅうり 乾燥ワカメ はちみつ 白梅酢 なければ酢 薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:マヨポンしょうが焼き
マヨポンしょうが焼き
仕上げのマヨは残るくらいの方がよかったな ちょっと火を通し過ぎちゃった
材料: 豚肉 しょうがチューブ 酒 醤油 片栗粉 マヨネーズ 炒め用...
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