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Snapdishの料理写真:栗ご飯
Nao
栗ご飯
初めて作った栗ご飯 栗の皮むきが大変でした 改めて母を尊敬 感謝を込めて実家にお...
材料: 栗 1パック お米 3合 白出汁 大さじ1 追い鰹 出汁醤油...
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Snapdishの料理写真:料理に使える絹、根菜と鶏肉の煮物
料理に使える絹 根菜と鶏肉の煮物
根菜と鶏肉の煮物に豆腐 いつもの絹豆腐では考えられなーい 弾力があって崩れにくい...
材料: ごぼう 里芋 鶏肉 料理に使える絹 米油 塩糀 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:ぶりの幽庵焼き
ぶりの幽庵焼き
簡単料理 焼き魚 魚料理 和食 ぶり 鰤 幽庵焼き ぶりの幽庵焼き 柚子
材料: ぶり 柚子 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:ベトナムのたこ焼き、バンコット風
ベトナムのたこ焼き バンコット風
葉野菜と粉物を一緒に包んでいただくバンコットは小麦粉ではなく 米粉を使います し...
材料: 米粉 水 卵 これ うま つゆ 牛乳 えび 塩 酒 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:ずほら😋乗っけちらし🍣
ずほら 乗っけちらし
マグロ サーモン タコ等々 好きな海鮮を切ったら うまつゆと胡麻でささっと混ぜて...
材料: 冷ましたご飯 お好みで酢飯 サーモン マグロ タコ きゅうり...
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Snapdishの料理写真:キツネのネギキムマヨ焼き
キツネのネギキムマヨ焼き
サクサクのおあげさん 私は刻んで和えてから焼いたけど まんまのおあげさんに 具材...
材料: 油揚げ キムチ ネギ マヨネーズ 醤油
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Snapdishの料理写真:一度で2品出来る簡単!ほったらかし蒸し鶏♪(´ε` )
一度で2品出来る簡単 ほったらかし蒸し鶏
鶏胸肉を余熱で仕上げてふっくら柔らかい蒸し鶏にー しょっちゅう食卓にあげてます ...
材料: 鶏胸肉 塩 水 ねぎ 醤油 酢 砂糖 胡麻油 柚子胡椒 あれ...
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Snapdishの料理写真:本日のBCランチ☆ゴボウの甘酢漬け
本日のBCランチ ゴボウの甘酢漬け
3月24日 BCランチメニュー ゆりえちゃん糸こんきんぴら わかめきゅうりジャコ...
材料: ゴボウ 酢 醤油 みりん はちみつ 唐辛子
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒
ちりめん山椒
着々と保存食ができています 思っていたより色は薄めに出来たけど 結構しっかり味で...
材料: ちりめんじゃこ 下処理済みの実山椒 酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:5月21日 お弁当
月 日 お弁当
小豆玄米ご飯 きのことわかめ入り豆腐オムレツ 里芋と水菜の梅サラダ ひじきとキャ...
材料: 木綿豆腐 しめじ 長さを3等分にする えのき 長さを3等分に...
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Snapdishの料理写真:果実酢の豚生姜焼き(お一人様)
果実酢の豚生姜焼き お一人様
柑橘系の果実酢は使い勝手が良いですね 簡単で美味しい漬けダレができました
材料: 豚バラ肉 玉葱 ルビグレ果実酢 ニンニク醤油 醤油 おろし生...
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Snapdishの料理写真:大好きたらこクリームパスタ
大好きたらこクリームパスタ
以前 弟と作ったパスタをアレンジ 我が家では 大好評デス
材料: たらこ 180gくらい バター 60g 生クリーム 大3 牛...
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Snapdishの料理写真:饂飩出汁と柚子胡椒の手羽中ジャガ煮
饂飩出汁と柚子胡椒の手羽中ジャガ煮
ピリホッコリーヌ ハヤクタベタイーゼ
材料: じゃがいも 手羽中 うどんスープ粉末 柚子胡椒 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:揚げない コーン春巻🌽 と 枝豆春巻
揚げない コーン春巻 と 枝豆春巻
手前がコーンで 後列が枝豆 醤油とケチャップを試して ケチャップの方が美味しいと...
材料: 春巻きの皮 茹で枝豆 コーン缶 とろけるチーズ 油
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