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蓮根料理が続きます こちらは先日ランチの時に作った一品です お安く手に入れたお刺...
材料: ブリ 蓮根 醤油 生姜チューブ 片栗粉 黒酢香味だれ 黒酢 ...
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畑の大葉がモッサモサになっていて ちょっとやそっとでは 食べ切れない感じになって...
材料: 大葉 キムチの素 砂糖 ごま油 すりゴマ 醤油 お酢
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おからが多かったのか 水分が少なかったのか ちょっと硬くなってしまった 甘辛醤油...
材料: 生おから 鶏挽肉 長ネギみじん切り 大葉 卵 生姜すりおろし...
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しっかり水切りした焼き豆腐に 甘辛いタレを塗ってトースターで焼きました タレは味...
材料: 焼き豆腐 赤味噌か味噌 醤油 味醂 練りごま 砂糖 日本酒
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春巻きの皮に鶏つくねと海苔をのせてグルグル 巻き巻き してカリッと焼きました 鶏...
材料: 鶏胸肉 ミニ春巻きの皮 海苔 卵 塩コショウ 砂糖 酒 醤油...
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Lunch 種のライスバーガー弁当 牛焼肉ライスバーガー 豚玉ライスバーガー 鶏...
材料: ごはん ごま油 薄切り牛肉 玉ねぎ 輪切り 焼肉ダレ お好み...
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