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Snapdishの料理写真:ぶっかけうどん😃

   出汁なし
絹醤油だけ    まろやか~
  ヤマサさん
      ありがとうございます☺
ぶっかけうどん 出汁なし 絹醤油だけ まろやか ヤマサさ...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
・とり天(塩味と醤油味)
・甘めの出汁巻き
・ラディッシュの酢漬け
・オクラ醤油がけ
・ししとう焼
aki
今日のお弁当 とり天 塩味と醤油味 甘めの出汁巻き ラデ...
 
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Snapdishの料理写真:昼食  お結び・豚のにんにく醤油焼き・サラダ・赤出汁
昼食 お結び 豚のにんにく醤油焼き サラダ 赤出汁
 
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Snapdishの料理写真:・四海巻き
・ 味玉
・ エビフライ🍤、タルタル添え
・ ほうれん草の出汁醤油洗い玉子巻き
・ 大根旨煮
・ 2色さつまいも練り切り風
・ 飾りラデッシュ
・ 人参とブロッコリー茎のデージー
四海巻き 味玉 エビフライ タルタル添え ほうれん草の出...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と蓮根の出汁醤油炒め
鶏肉と蓮根の出汁醤油炒め
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の肴

[先付]
生オクラ狸特製出汁醤油掛け
涼拌木耳(中国料理/冷菜)
※木耳と香菜の辛い和え物

[向付]
鰹の叩き(高知産)

[焼物]
ゴーヤと豚肉の炒め物
※生卵付け
狸の宴シリーズ ある日の肴 先付 生オクラ狸特製出汁醤油...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉のおかか醤油煮。人参マリネ。菜の花ときのこの出汁煮。
豚肉のおかか醤油煮 人参マリネ 菜の花ときのこの出汁煮
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、秋鮭の親子献立。
秋鮭あらの焼き物、秋鮭のあら汁、いくら丼、間引き大根葉とちりめんじゃこの炒め煮

美味しそうな秋鮭のあらが100円!
先日筋子をバラして醤油漬けにしてあったいくらとで、親子献立(*^^*)

あら汁は、鮭の出汁と野菜の甘みが合わさり、口の中で優しい秋の味が広がりました。

今日も美味しかった!
今晩は 秋鮭の親子献立 秋鮭あらの焼き物 秋鮭のあら汁 ...
 
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Snapdishの料理写真:桜海老より小さい小エビをかき揚げに、
鶏ひき肉とお揚げさんをすこーし甘めに炊いて、
出汁は、静岡で買ってきた鯛出汁をベースに薄口醤油で、
最後に溶き卵とわけぎで。
麺は、中途半端に残ってたきしめんと稲庭うどんで  ^_^
桜海老より小さい小エビをかき揚げに 鶏ひき肉とお揚げさん...
 
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Snapdishの料理写真:小松菜ポーク炒め。味付けは鰹出汁の粉とお醤油と黒胡椒
小松菜ポーク炒め 味付けは鰹出汁の粉とお醤油と黒胡椒
 
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Snapdishの料理写真:昨夜仕込んだイクラの醤油漬けで朝御飯^_^出汁と醤油のバランスは良し、と。
昨夜仕込んだイクラの醤油漬けで朝御飯 出汁と醤油のバラン...
 
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Snapdishの料理写真:帆立の鰹出汁バター醤油ソテー  コーヒー☕️キリマンジャロBlack
帆立の鰹出汁バター醤油ソテー コーヒー キリマンジャロB...
 
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Snapdishの料理写真:長芋の出汁醤油漬け
長芋の出汁醤油漬け
 
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Snapdishの料理写真:出汁を取った鰹で簡単ふりかけ
#鰹節
#ふりかけ
#絹醤油
#雑穀米
出汁を取った鰹で簡単ふりかけ 鰹節 ふりかけ 絹醤油 雑...
 
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