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Snapdishの料理写真:白山堅豆腐のステーキ、生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
白山堅豆腐のステーキ 生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
昨日 天気がいいから お蕎麦食べに行かない との友人の誘いにホイホイ乗っかり か...
材料: 堅豆腐 鳥ひき肉 液体塩麹 酒 生姜 醤油 味醂 砂糖 米粉
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Snapdishの料理写真:シャキシャキピーマンの肉味噌焼きそば
シャキシャキピーマンの肉味噌焼きそば
焼きそば ピーマン ピーマン焼きそば 肉味噌アレンジ
材料: ピーマン 中華麺 塩胡椒 醤油 肉味噌
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Snapdishの料理写真:上海チキン
上海チキン
上海タレを多めに作っても 常温保存1 月可能あるよ 万能な日本のそばつゆの 中華...
材料: 醤油 砂糖 紹興酒 各1対1対1 タレ分量 例 各大さじ2 ...
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Snapdishの料理写真:たっぷりピーマン醤油あんかけそば
たっぷりピーマン醤油あんかけそば
あんかけそば 醤油ラーメン 混ぜそば
材料: 中華麺 ピーマン 上湯スープ オイスターソース 醤油 老抽 ...
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Snapdishの料理写真:おつまみ
おつまみ
そら豆頂きました 今度は梅酢と鰹節で
材料: そら豆 酒 塩
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Snapdishの料理写真:麩チャンプルー
麩チャンプルー
沖縄 で地元の人が作ったチャンプルーを食べてから大好きになり 何度か作ってます ...
材料: 車麩 卵 豚肉 もやし 人参 ニラ 塩 かつおダシ ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:【鶏モツと加賀太胡瓜のたいたが】 
昆布と蜂蜜で炊いた発芽玄米と。
鶏モツと加賀太胡瓜のたいたが 昆布と蜂蜜で炊いた発芽玄米...
鶏モツと加賀太胡瓜のたいたん モツ キンカンを加賀太キュウリと炊き合わせた 太胡...
材料: 太胡瓜 鶏モツ 新ショウガなど さけ
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Snapdishの料理写真:旨辛肉絲炒め
旨辛肉絲炒め
椎茸麻辣醤 ピーナッツ辣油 肉絲 旨辛 痺れる 山椒 中国料理
材料: 豚ロース ピーマン ニンジン 椎茸麻辣醤 ピーナッツ辣油 醤...
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Snapdishの料理写真:小松菜と搾菜炒飯
小松菜と搾菜炒飯
炒飯 小松菜 搾菜 残った物 ランチ 美味しい
材料: ご飯 小松菜 搾菜 卵 塩胡椒 醤油
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Snapdishの料理写真:塩さばのトマト煮ライス🍅さっぱりマカロニサラダ🎶
塩さばのトマト煮ライス さっぱりマカロニサラダ
適当に作ったら美味しく出来ました さばの旨味がトマトとあって ご飯が進みました
材料: 塩さばの切り身 玉ねぎ えのき しいたけ にんにく トマト缶...
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Snapdishの料理写真:キノコmixトマトシチュー
キノコmixトマトシチュー
キノコと書いた大きめの袋 ジャンボなめこだった 仕方なく他のキノコと混ぜてみたら...
材料: なめこ 椎茸 エリンギ しめじなど トマトの水煮 水 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:水餃醤汁(水餃子のたれ)
水餃醤汁 水餃子のたれ
スイジャオジャンジー 台北のお土産で人気の水餃子のたれ 水餃子が大好きになったく...
材料: 醤油 みりん ごま油 砂糖 塩 一味唐辛子 にんにくチューブ...
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Snapdishの料理写真:dancyuに載っていたねぎ豚
dancyuに載っていたねぎ豚
酒は超お気に入りの美濃切子のぐい呑みで一献
材料: 豚バラ塊肉 長ネギ 紹興酒 醤油 水
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Snapdishの料理写真:台湾ラーメン
台湾ラーメン
名古屋のご当地ラーメンの台湾ラーメンを作りました 醤油ラーメンに 辛 いミンチと...
材料: 台湾ラーメンの具 豚ミンチ 鷹の爪 輪切り おろしにんにく ...
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