醤油麹 のレシピと料理アイデア

マルコメキッチン様ありがとうございます siroca様ありがとうございます sn...

豚バラと大根を甘酒煮にしました ほんのりした甘さが感じられ 優しい味になりました

塩糀パウダー効果で鶏肉柔らか 旨みアップ とっても美味しい照り焼きチキンが焼き上...

初めて塩麹漬け食べました あんなにブームになっていたのに笑 とっても柔らかくてジ...

畑のズッキーニがよく採れるようになってきたので 冷蔵庫にあった鶏むね肉と合わせて...

マルコメタイアップ投稿 こんにちは そろそろ冷たい麺も食べたくなってきますよね ...

昨日の晩ごはん 飴色になるまで待てないのでw 醤油みりんで即席飴色たまねぎ

お肉は 鶏胸肉でも豚肉でも何でもありですよ 茄子と万願寺とうがらし これもピーマ...

甘麹は 私の先輩ママさんが 作られたものを使いました やはり 麹なので お肉がと...

大豆のお肉 朝イチで見かけて適当に真似てみた 串刺しなんてナイスアイデアだわー ...

醤油麹と生クリームのソース これね これね すっっっっごく美味しかったぁーー o...

レシピは 自分用覚え書き

お豆腐は 塩麹 醤油麹をまぶして何日かおいただけ 数の子は 昆布締めにしたお刺身...

四川ラ 油　 うますぎる　 らー油 このラー油本当美味しい 辛いけどやめられない