北海道の友人から頂いた鮭節を使って 鮭節のお出汁 羅臼のおぼろ昆布のおすましと ...
材料: 鮭節 とろろ昆布 ご飯 ピザ用チーズ 胡麻 白でも黒でも可...
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温まるお鍋でカルボ風鍋に してみました キャベツと牡蠣の出汁が 美味しいです さ...
材料: キャベツ小なら半分 玉ねぎ ブロックベーコン あらびきウイン...
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いやぁ 炊飯器技 やめられません 笑 楽チンで こんなにも美味しいものが MIK...
材料: 鶏もも肉 液体塩麹 ブライン液 水 さとう 塩
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人生初 自分で炊きました keyさんのいかなごの釘煮があまりにも美味しくて そし...
材料: いかなご三キロ ザラメ一キロ 水飴30グラム 醤油800cc...
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休眠中ですが気まぐれ投稿です 今季最後 のはも鍋が食べたくなり作りました クーラ...
材料: 合わせ出汁 鱧 一口大にカット 白菜 白ネギ 舞茸 他お好み...
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火を通しすぎないようにしゃぶしゃぶするのが美味しく食べるコツです ささがきゴボウ...
材料: ヒラメ 鶏団子 冷凍 かまぼこ 赤 出汁昆布 白滝 人参 大...
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