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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵 酢洗い たたき、菊菜の玉じめ、小松菜とお揚げの煮浸し、根菜と茸とお揚げの味噌汁、さつまいもご飯 来月末の旧職場のお食事会の幹事なのですが、ちょっとアクシデント。今日はその電話とメールの処理で、あらまぁまたいつもの時間(^^;; 長崎県産の平鯵は昨日さばいて処理してあったもの。背の青い魚は出来るだけ生で食
akazawa3
今晩は 平鯵 酢洗い たたき 菊菜の玉じめ 小松菜とお揚...
続き 背の青い魚は出来るだけ生で食べたいので 酢洗いとたたきにして頂きました 昔...
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Snapdishの料理写真:ナガスイさんの長崎県産炙り茶漬け・真あじ、鳥の唐揚げ、唐揚げサンドイッチ(朝ご飯)
enarin
ナガスイさんの長崎県産炙り茶漬け 真あじ 鳥の唐揚げ 唐...
朝ご飯 お茶漬け 温かいご飯 ナガスイさんの長崎県産炙り茶漬けの素 真あじと添付...
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Snapdishの料理写真:三重から九州→四国のロングツーリング✨記憶に残る料理の数々
ケイ
三重から九州 四国のロングツーリング 記憶に残る料理の数...
旦那さんのバイクで往復2000 のロングツーリング 皆 事故なく無事に帰ってこれ...
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Snapdishの料理写真:夕食
AT
夕食
水カレイの塩焼き 長崎県産2時間くらい干しました 炊きたて白米 具だくさん味噌汁...
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Snapdishの料理写真:長崎県産鰤の刺身×古伊万里 前 純米酒あらばしり
大地
長崎県産鰤の刺身 古伊万里 前 純米酒あらばしり
To pompom06 人生の楽しみこれだけです 笑 よろしくお願いします
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Snapdishの料理写真:長崎県産 伊佐木 塩焼
まる(丸大豆)
長崎県産 伊佐木 塩焼
只今 柚子富豪です 笑 ちょい焦がしましたが 身は焼き過ぎではなくふっくら美味で...
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Snapdishの料理写真:本マグロのカマ焼き✨✨✨ローズマリーソルトだよ！😋
イチロッタ
本マグロのカマ焼き ローズマリーソルトだよ
魚食べ終えたら普通お肉でしょ 買物して帰るなり叱られた いや だから昨日は鶏肉買...
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Snapdishの料理写真:夕食
AT
夕食
ヒラアジの刺身 長崎県産 ヤリイカの大根の煮物 宮城県産ヤリイカ 炊きたて白米 ...
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Snapdishの料理写真:カレーうどん
パセリん
カレーうどん
長崎県の五島うどんを使って具沢山に作りました 細くてコシのある美味しいうどんです
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Snapdishの料理写真:手作りフルーツサンド
うたかた。
手作りフルーツサンド
苺が安くなっていたので フルーツサンド作ろう クリームは面倒なので絞るだけの 先...
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Snapdishの料理写真:✨最後の晩餐✨
中さん
最後の晩餐
日本で過ごすのが今日で最後になりました 明日からは少し遠い所へ旅立ちます そんな...
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 🔷湖池屋🥔ながさき黄金うすしお🔷
@きなこ
きなこさんの料理 湖池屋 ながさき黄金うすしお
思ってた以上に黄金なポテチ 長崎県育ちの ながさき黄金 塩の旨さも際立つ 長崎県...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵姿造り、筍木の芽和え、筍直煮、白和え（ほうれん草、ひじき五目信田煮）、葉ごぼうお浸し、もずく酢 胡瓜 生姜、若筍の吸い物、筍ご飯 静岡産の大きな平鯵と、長崎県産の中くらいの平鯵と、和歌山県産の小さめの平鯵とで迷って、中くらいの平鯵をお造りと明日押し寿しにすることに。 その他、いい魚がいっぱいだったので、か
akazawa3
今晩は 平鯵姿造り 筍木の芽和え 筍直煮 白和え ほうれ...
続き その他 いい魚がいっぱいだったので かますやサヨリも そのままで と言った...
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Snapdishの料理写真:今晩は、お造り三種（イサキ焼き霜 姿造り、鯵酢洗い、ハッカク造り）、にぎり寿司二種（鯵 すだち、鱧 梅肉）、穴子と胡瓜と玉ねぎの酢の物、お煮しめ（高野豆腐、人参、牛蒡、蓮根、椎茸、いんげん、さつまいも甘煮）、豆腐とわかめの味噌汁 北海道産のハッカクが、羽田経由で大阪へやって来ていました。ホウボウに似た魚ですが、皮が鎧
akazawa3
今晩は お造り三種 イサキ焼き霜 姿造り 鯵酢洗い ハッ...
続き 皮が鎧のように硬いので おろす前にトゲトゲと戦いながら皮を引いて造りに 長...
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