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Snapdishの料理写真:梅ジュース
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梅ジュース
今年もこの季節に 梅と氷砂糖で作る梅ジュース お酒が入らないのでメンテには気配り...
材料: 青梅 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:大好物♡梅味噌ドレッシング
大好物 梅味噌ドレッシング
大好きな梅味噌ドレッシングがやっと出来上がり 早速 たたき胡瓜に合えるだけ 艸 ...
材料: 青梅 小梅 味噌 砂糖
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Snapdishの料理写真:春パスタ
春パスタ
こんにちは スナップえんどうとベビーほたてのレモンクリームパスタ 新玉ねぎときゅ...
材料: スナックえんどう ベビーほたて 料理酒 茹でたスパゲッティ ...
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Snapdishの料理写真:梅シロップ2014
梅シロップ2014
今年は梅に穴をあけない 氷砂糖で仕込みました その方が梅の香りが出るとの事 出来...
材料: 梅 氷砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:青梅のしょうゆ漬
青梅のしょうゆ漬
カリカリ梅を漬けました 以前は梅干しも毎年作っていたのですが 最近は黄砂やPM2...
材料: 青梅 新鮮で固いもの 醤油 薄口がおすすめ 好みで昆布や砂糖
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Snapdishの料理写真:カリカリ小梅・カリカリ青梅・梅シロップ
カリカリ小梅 カリカリ青梅 梅シロップ
今年は カリカリ梅を浸けてみました 小梅は3週間経ち 食べれる感じです 梅シロッ...
材料: カリカリ小梅 小梅 粗塩10 卵の殻 卵の殻を入れる袋 ホワ...
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Snapdishの料理写真:青梅のコンポート
青梅のコンポート
青梅のコンポートを初めて作りました 杏は失敗したので 慎重に灰汁抜きしました 少...
材料: 青梅 きび砂糖 焼酎
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Snapdishの料理写真:夏の風物詩♡梅の甘露煮
夏の風物詩 梅の甘露煮
毎年のこの時期のお楽しみ 梅仕事はちょっと手間はかかりますが 息子がいつも楽しみ...
材料: 青梅 上白糖
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Snapdishの料理写真:カレーカンパにサラミソーセージ&Wチーズ♥バケット修行も~
カレーカンパにサラミソーセージ Wチーズ バケット修行も
こんばんは v 今日は 1日思う存分パン焼き楽しみました ゆきさんのカレーバケッ...
材料: リスドオル 青梅酵母液 砂糖 塩 チーズ2種 サラミソーセー...
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Snapdishの料理写真:梅シロップ(仕込み)
ARI
梅シロップ 仕込み
出来上がりの写真じゃなくてスミマセン 梅に氷砂糖 そしてホワイトリカーの代わりに...
材料: 青梅 氷砂糖 黒酢
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Snapdishの料理写真:梅ジャムのシナモントースト
梅ジャムのシナモントースト
今日も良き日を
材料: 食パン 梅ジャム シナモン セイロン産
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Snapdishの料理写真:自家製ウォッカ梅酒
自家製ウォッカ梅酒
辛口好みなので 氷砂糖は控え目に 半年待てず 二 月で手をつけてしまった 手が早...
材料: 青梅 ウォッカ 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:スペアリブの黒酢煮
スペアリブの黒酢煮
初夏に仕込んだ青梅の黒酢と黒砂糖のシロップを入れホロホロに煮ました
材料: 骨付き豚肉or手羽元 醤油 青梅黒酢シロップ 鷹の爪 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:初時短梅干し作りに挑戦中🌿
初時短梅干し作りに挑戦中
自家製梅干し 目指せ祖母の味 青梅 塩っぱい梅干し 昔ながらの塩っぱい梅干し 保...
材料: 青梅 黄熟梅 塩梅の重量の 熱湯 色付けるなら赤しそと粗塩o...
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