関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:オリジナルのチンジャオロース
motohiro
オリジナルのチンジャオロース
週末は男の手料理 最近はあまり良いニュースがありませんし 今週末のお天気も雨模様...
  • 1,102
  • 117
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:チンジャオロース
6no3ch
チンジャオロース
今回は豚肉で作りました 青椒肉絲は牛肉ですが 豚肉も合いますよね ご飯のおかずや...
  • 306
  • 58
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
レシピをチェック
  • 1,289
  • 117
  • 2
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:青椒肉絲
fumi_chan
青椒肉絲
青椒肉絲 チンジャオロース
  • 46
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:中学生息子のお弁当🍱 青椒肉絲とツナマヨ炒飯の中華弁当🍱
Snow10
中学生息子のお弁当 青椒肉絲とツナマヨ炒飯の中華弁当
息子弁当 中学生弁当 中学生男子弁当 お弁当 お昼ご飯 ランチ 保温弁当 ランタ...
  • 158
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:中華パーティー
かな
中華パーティー
春巻 青椒肉絲 チンジャオロース コーンと卵の中華スープ 卵炒飯 多国籍のビール...
  • 218
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:青椒肉絲　たけのこを使った夕飯プレート
TODO
青椒肉絲　たけのこを使った夕飯プレート
たけのこ 切り干し大根 長芋 長芋サラダ 青椒肉絲 チンジャオロース ホタテ 竹...
  • 26
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヘルシー＆食べ応えアリ『ささみとピーマンのXO醬炒め
シゲパピ
ヘルシー 食べ応えアリ ささみとピーマンのXO醬炒め
中華炒め フライパン チンジャオロース ヘルシー 中華炒め ささみ パプリカ ピ...
レシピをチェック
  • 726
  • 35
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:☆らでぃっしゅぼーや☆たけのこが主役のチンジャオロース
kinocoo
らでぃっしゅぼーや たけのこが主役のチンジャオロース
400投稿目 先日下処理した筍とピーマン 塩麹につけた牛肉でチンジャオロース 細...
  • 728
  • 56
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:青椒肉絲弁当
ちょん
青椒肉絲弁当
チンジャオロース 長芋のサラダ カニカマ卵焼き 高校男子弁当 高校生弁当 弁当 ...
  • 50
  • 20
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:6月14日のお弁当
maki
6月14日のお弁当
チンジャオロース丼 豚こま肉 ピーマン パプリカで作った青椒肉絲 昨日の夕食にた...
  • 61
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:チンジャオロースー( ˙▿˙　)🚥 進め！止まれ！黄色も止まれ？
まぁ
チンジャオロースー 　 進め 止まれ 黄色も止まれ
パプリカのお裾分けがしんなりしてきたので 青椒肉絲に投入 信号機カラーでカラフル...
  • 279
  • 52
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:分量簡単♪なのに本格的な青椒肉絲
うたかた。
分量簡単 なのに本格的な青椒肉絲
大量にあるピーマンの消費にCOOKPADより 分量簡単 なのに本格的な 青椒肉絲...
  • 30
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:青椒肉絲♪チンジャオロースー
zftt
青椒肉絲 チンジャオロースー
家族にも好評でした
レシピをチェック
  • 270
  • 9
  • 1
  • 保存