高知の料理 のレシピと料理アイデア

高知で採れた セレベスという赤芽芋 里芋をいただきました 説明あってるのかな 大...

今回は自家製鰹のタタキで 鰹のタタキって鮮度で美味しさが全く異なるので たまに購...

高知には土佐巻きという鰹にニンニクに大葉を入れた巻き寿司が有ります 旬のニンニク...

冷麺を先に作ったのは 酒のアテにする為でした 頂き物のカルディで買ったという韓国...

なおこさんに教えていただいたひろたのぽんずでかつおのたたき食べてみました てか ...

ゆっくり寝たので実家からもらってきたもので

手作りパン　 帽子パン　 スイートブール 菓子パン 高知の料理

明けましておめでとうございます 　超久しぶりの実家のおせち料理は 皿鉢料理式のも...

まずは大きさにびっくり 手のひらよりも大きいのだ 半身ずつに切って揚げました 小...

夕べは 長男と彼女の帰省 長男の誕生日も兼ねてパーティ でした 徳之島トトロンヌ...

鰹は藁の一瞬の炎で炙るのが土佐流

いつもより多目に作って作り置き 先日 高知の日曜市でゲットした乾燥小エビ いろん...

一昨日訪ねた高知県黒潮町で見つけました 酢の物 煮物 お吸い物いろいろ使える海藻...

タマネギの下に なすがあります