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Snapdishの料理写真:完熟フルーツトマトソース🍅
完熟フルーツトマトソース
先日の4キロのフルーツトマトが2キロを切り 少し体調不良で寝込んでいる間に完熟に...
材料: 完熟フルーツトマト 新玉ねぎ ニンニク オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:まる生ポン酢唐揚げ❤
まる生ポン酢唐揚げ
毎日暑い日が続いています まる生ポン酢リニューアルがヤマサさんから届き いろいろ...
材料: 鳥モモ肉 まる生ポン酢 ニンニクすりおろし 生姜すりおろし ...
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Snapdishの料理写真:コウケンテツさんの鰹のタタキ
コウケンテツさんの鰹のタタキ
5月にコウケンテツさんが家から放送した番組の中で作ってたのが旨そうで 鰹のタタキ...
材料: 鰹のたたき 玉ねぎ きゅうり トマト しょうが ニンニク ご...
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Snapdishの料理写真:茄子の生姜浸し❤
茄子の生姜浸し
高知県産の茄子を使って 超時短です いつもは 生姜と醤油だけで作りますが これう...
材料: 茄子 米油 揚げ油 生姜 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:大豆ミートと木耳の春色炒め
大豆ミートと木耳の春色炒め
ここ数日 体調不良でダウンしておりました 珍しい事です 休むに休めず 気力で頑張...
材料: 大豆のお肉 スライス乾燥 木耳 乾燥 筍 人参 そら豆 卵 ...
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Snapdishの料理写真:寒い朝は焙じ茶ラテ♪
寒い朝は焙じ茶ラテ
高知の 満天の星 さんで買ってきた焙じ茶で ほうじ茶ラテ ストレートも好きだけど...
材料: 焙じ茶 お湯 ミルク 練乳 きび糖や黒糖でも
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Snapdishの料理写真:生フルーツトマトジュース🍹
生フルーツトマトジュース
先日 トマト農家の友人からフルーツトマト4キロを購入しました 一番に 生のトマト...
材料: トマト 塩
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Snapdishの料理写真:こんにゃくの和ペペロンチーノ♪
こんにゃくの和ペペロンチーノ
今夜の2品め 昨日 こんにゃくの1キロの袋を買ってしまいました 笑笑 やっぱり ...
材料: こんにゃく オリーブオイル ニンニク とうがらし ヤマサ 鮮...
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Snapdishの料理写真:*「高知名物・切りピーマン」作ってみました♪*
高知名物 切りピーマン 作ってみました
皆さん こんばんは ノ 今日も1日お疲れ様でした ホッ 昨日の夜に熱を出した三男...
材料: ピーマン 塩昆布 100円くらいで買える物
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Snapdishの料理写真:梅じそご飯🎵
梅じそご飯
今年漬けた美味しい梅干し 梅じそご飯 今年の強烈な暑さをこの梅干しが助けてくれま...
材料: ご飯 梅干し 梅と一緒に漬けた赤紫蘇 梅酢
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の肴

沙律生魚片
(高知産天然鰤の中国式刺身)

紹興酒→🥃ヽ(´Д`;≡;´Д`)っ🍻
( ・∀・)ノシ 皆様、乾杯‼️

此の様にタレを掛けたら混ぜ和えてから
食べて下さい(*´▽`)
狸の宴シリーズ 今宵の肴 沙律生魚片 高知産天然鰤の中国...
タレは狸自家製 無化調 無添加です 中国料理 中華料理 和食 お刺身 鰤 ブリ ...
材料: 魚は基本的に大型の白身魚推奨 鯛 平目 アコウ 鱸 等など ...
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高知県の減農薬生姜でジンジャーシロップ
吉祥寺をお散歩していた時に 見つけてしまった 高知県の減農薬栽培の生姜 量り売り...
材料: 生姜 てん菜糖か三温糖 水は生姜の3 3倍 レモン汁 今回は...
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Snapdishの料理写真:豚肉とチャーテ(高知産)のニンニク炒め♪
豚肉とチャーテ 高知産 のニンニク炒め
実家から荷物が届き 新高梨とチャーテが入っていました 実家の母に聞くと チャーテ...
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Snapdishの料理写真:ほんのり甘いまん丸が魅力的なミルクハース。
ほんのり甘いまん丸が魅力的なミルクハース
こんにちは 今日も良い天気の高知県西部です 不思議と温かいとやる気が漲ってきます...
材料: 強力粉 全卵 牛乳 バター 砂糖 塩 ドライイースト 仕上げ...
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