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Snapdishの料理写真:今晩は、的鯛（マトウダイ）造り、肝と卵の煮付け、切り干し大根信田煮、とろろ芋梅肉和え、白菜とキノコの味噌汁、ご飯
akazawa3
今晩は 的鯛 マトウダイ 造り 肝と卵の煮付け 切り干し...
的鯛 の名前の通り 矢の的のような黒い斑紋がトレードマークの魚です 斜め上を向い...
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Snapdishの料理写真:鯉の甘露煮🐟
ぽっち
鯉の甘露煮
山形では 正月のおせち料理に 鯉の甘露煮は 欠かせません 多分 笑 うろこや内臓...
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Snapdishの料理写真:ヒラメの肝と胃袋の煮付け。(*☻-☻*) 釣り師の特権かな？😋💕
イチロッタ
ヒラメの肝と胃袋の煮付け 釣り師の特権かな
動物でも魚でも 一番美味しいのは内臓なんだよ ただね 魚は日持ちしないから釣った...
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Snapdishの料理写真:今夜の肴🍺
じゅごん
今夜の肴
10月に入り市内は秋祭り一色 ウチの地区は21 22日ですが その頃には手に入ら...
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Snapdishの料理写真:洋風お刺身 醤油のヌーベ添え。 山田チカラ氏のレシピだよ。（＾∇＾）
イチロッタ
洋風お刺身 醤油のヌーベ添え 山田チカラ氏のレシピだよ
久しぶりに醤油のヌーベを作った 山田チカラ氏のレシピだ 減塩醤油40 100 り...
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Snapdishの料理写真:イシダイのお造り。3人前です。(〃ω〃)
イチロッタ
イシダイのお造り 3人前です
日曜日に釣った50センチのイシダイ 水洗いの後 チルド室で寝てたのを起こしてきま...
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Snapdishの料理写真:2019.8.25 カサゴの煮付け🍻🍻🍻
ゆみず
2019 8 25 カサゴの煮付け
白浜の叔母からもらったカサゴ 釣り上げた人が内臓処理してくれてあったので そのま...
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Snapdishの料理写真:食材調達！今週はこれでお料理作ります。 8/25（日）釣果。(^_−)−☆
イチロッタ
食材調達 今週はこれでお料理作ります 8 25 日 釣果
あくまでも食材です な んだ こうやって釣果報告すれば良かったんだ わざわざ下手...
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Snapdishの料理写真:南蛮漬け
nakanori
南蛮漬け
簡単料理 揚げ物 嫁の実家 下関の彦島に帰省し時間もあったので長男 次男を連れて...
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Snapdishの料理写真:真子と肝の出汁醤油ジュレ。カイワレとミニトマトを添えて。（＾∇＾）
イチロッタ
真子と肝の出汁醤油ジュレ カイワレとミニトマトを添えて
こちらも魚の内臓料理です アコウの真子とマトウダイの肝を煮付けたのですが 気が変...
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Snapdishの料理写真:アコウ（キジハタ）の胃袋のタレ焼き。刻み生姜を添えて。国産レモンを座に。(〃ω〃)
イチロッタ
アコウ キジハタ の胃袋のタレ焼き 刻み生姜を添えて 国...
アコウ キジハタ の胃袋料理です 内臓を取り出した際 肝と真子と胃袋を取り出しま...
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Snapdishの料理写真:前菜三種。魚の内臓料理です。(#^.^#)
イチロッタ
前菜三種 魚の内臓料理です
左からカサゴの浮袋 真ん中がアコウの肝 右がアコウの胃袋 アコウはキジハタの方言...
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Snapdishの料理写真:Today‘s Dinner🍴前菜･秋刀魚の塩焼き･温泉卵･ｵｸﾗ納豆･しらすめかぶ･温泉卵･白飯･椎茸とお野菜のお味噌汁
🌈Ami🍻
Today s Dinner 前菜 秋刀魚の塩焼き 温泉...
朝は思考回路Stopで準備出来ず 一先ずチビ ズPickUpして 一緒に物色 さ...
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Snapdishの料理写真:太刀魚祭り開催中。。。
masaki .f
太刀魚祭り開催中
朝から短時間局地的記録豪雨に襲われた藤村さん 朝まで釣りしてた方がよかったのか ...
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