関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:サンマの蒲焼き
サンマの蒲焼き
サンマの蒲焼き ひじきの煮物 だし巻き玉子 おろし添え ほうれん草の胡麻和え 蓮...
  • 1,089
  • 43
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、かます酒盗焼き 栗甘煮、小松菜とお揚げの煮浸し、野菜の塩麹漬け、かます出汁の根菜味噌汁、大根菜ご飯

今日も細長い魚(^^)
かますの一升飯と言いますが、酒盗液を玉酒でのばしてかけ焼きにし、旨味パワーアップです(*^^*)

お祭りの頃、甘酒と鯵の姿寿司を食べるのが徳島県人。
麹の季節なので、甘麹、塩麹を作りま
今晩は かます酒盗焼き 栗甘煮 小松菜とお揚げの煮浸し ...
続き 麹の季節なので 甘麹 塩麹を作りました 明日は塩麹でお魚を焼こうかな 今日...
  • 838
  • 33
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:赤魚の味醂漬けのご飯
赤魚の味醂漬けのご飯
赤魚の味醂漬け ナスの蒲焼き風 マヨなしコールスロー 納豆 モキュウハム 味噌汁
  • 93
  • 29
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:シーフードと鯖、銀だらの西京味噌焼き
シーフードと鯖 銀だらの西京味噌焼き
今年も 美味しい西京味噌漬けのお魚を 頂きました 白米 茗荷のお味噌汁 シーフー...
  • 323
  • 55
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:次男の釣果で🐟 朝ごはん🍚
次男の釣果で 朝ごはん
東京暮らしの次男は 帰省中 近くの海へ釣りに 釣れた魚で朝ごはんです カサゴの塩...
  • 27
  • 18
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:高1息子のお弁当140423
高1息子のお弁当140423
赤魚の味噌漬け 隠元豆胡麻和え 二段のり弁
  • 199
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、ほうぼう姿造り、長芋 梅和え、いんげんの胡麻和え、茸とお揚げといんげんの味噌汁、むかご雑穀ご飯

今晩台風が通過するようで雨が降り出しました。台風が来た次の日は新鮮なお魚が入らないことが多いので、今日色々と買ってきて、おろして下処理したり、味噌漬けにしたりしました。
で、今日は殿様が愛でた「君魚」。やんごとなき
今晩は ほうぼう姿造り 長芋 梅和え いんげんの胡麻和え...
続き やんごとなき人々に愛されたほうぼうは冬が旬ですが 小さめのものが198円で...
  • 464
  • 28
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(アブラカレイの醤油麹焼きと…)
今日の晩ごはん アブラカレイの醤油麹焼きと
アブラカレイの醤油麹焼き ほうれん草と菊のおひたし 真ツブ入り煮物 わさび菜のサ...
  • 163
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:こんがり味噌漬けチキン
こんがり味噌漬けチキン
円熟味噌 酒 砂糖をモミモミして一晩どころか二晩漬けて 魚焼きグリルで焼いたら簡...
  • 79
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:作り置き*豚こま酢豚とか。
作り置き 豚こま酢豚とか
昨日 学校の特別活動で天王寺まで行って来ました その特別活動はあっという間にすぐ...
  • 554
  • 25
  • 3
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:わたしのお弁当🍱0902🌞お弁当リハビリ❺2週目突入🤣
わたしのお弁当 0902 お弁当リハビリ 2週目突入
おはようございます 令和元年下半期に突入しましたね 今年立てた目標 どこえやら ...
  • 1,541
  • 156
  • 2
  • 36
  • 保存
Snapdishの料理写真:〜息子のランチ 長芋&納豆ご飯 幼児食〜2022.5.31
yuu
息子のランチ 長芋 納豆ご飯 幼児食 2022 5 31
ランチメニュー 長芋 納豆ご飯 玉ねぎ 人参 お豆腐 長ネギのお味噌汁 きゅうり...
  • 847
  • 44
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:まるまさんの料理 鮭のヨーグルト味噌漬け
まるまさんの料理 鮭のヨーグルト味噌漬け
少し前にInstagramの方でヨーグルト味噌漬けを知り 鰤から始め その美味し...
レシピをチェック
  • 692
  • 109
  • 3
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:味噌漬け焼き
味噌漬け焼き
魚を味噌漬けにすると身がやらかく美味しくなる なぜだろう 安い肉にもぴったり 知...
  • 136
  • 43
  • 1
  • 保存