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Snapdishの料理写真:メジナのヅケ。脂ノリノリだぞ!(*☻-☻*)
メジナのヅケ 脂ノリノリだぞ
若い頃は磯釣りに夢中だった 毎週のようにマキエ抱えて近場の磯から男女群島や五島列...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の酒蒸し 特製割り醤油、鯛すき身唐揚げ、じゃがいものかき揚げ、ネギとお揚げとじゃがいもの味噌汁、ひじきご飯

昨日に引き続き、真鯛の調理3回目。
10月とは思えない蒸し暑さでエアコンを入れた今日ですが、真鯛くん最後の一品は酒蒸しにしました。鯛はどのように食べても美味しいですね。
「桜鯛」と言うように旬は春です
今晩は 鯛の酒蒸し 特製割り醤油 鯛すき身唐揚げ じゃが...
続き 桜鯛 と言うように旬は春ですが 紅葉鯛 とも言い 南北に長い日本ではいつで...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯♡まんまるイカコロッケ
晩ご飯 まんまるイカコロッケ
こんばんは 今夜はまんまるイカコロッケ イカコロッケは我が家の定番です お魚屋さ...
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Snapdishの料理写真:日曜日のお刺身。しまアジ🎵
捌くの(;^∀^)アセ。w
日曜日のお刺身 しまアジ 捌くの w
昨日 アジを一匹買ってきた 刺身で食べたくて アジの皮剥ぎに挑戦 お魚屋さんで普...
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Snapdishの料理写真:本マグロ赤身
本マグロ赤身
魚屋さんで小さな柵を買ったので ザクザク切りました 味の素をちょい振りすると美味...
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Snapdishの料理写真:晩御飯。ハタハタの骨を抜くの面白い〜!
晩御飯 ハタハタの骨を抜くの面白い
ハタハタの一夜干しを買いました 魚屋さんに教えてもらった通りにすると スルスル ...
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Snapdishの料理写真:お魚を食べよう〜♫
お魚を食べよう
お魚屋さんで でっかい鯛発見 半身とあらを買いました 暖かくなって来たので お刺...
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Snapdishの料理写真:♪メカ腹(メカジキハラモ)生山葵漬け♪
メカ腹 メカジキハラモ 生山葵漬け
今日の お魚屋さんのおにいさんのお勧め メカジキのハラモ 長野で買った山葵をおろ...
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Snapdishの料理写真:鯵の開き
鯵の開き
魚屋さんで見て 最近食べていないなぁ と思い 買って来ました ホッケみたいに大き...
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Snapdishの料理写真:カレーの次の日はカレーうどんといなり寿司❤️
カレーの次の日はカレーうどんといなり寿司
新鮮なお刺身も安く魚屋さんで買いました
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Snapdishの料理写真:カマスのバターソテー✨✨✨Wコショウのキャトルエピスで❣️😉
カマスのバターソテー コショウのキャトルエピスで
魚が無いんで魚屋さんに寄った 25cmほどのカマスが 匹で150円 安 野締めっ...
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Snapdishの料理写真:カジカのお味噌汁*\(^o^)/*
カジカのお味噌汁 o
今日は近所の安くて美味しいお魚屋さんで いろいろ買ってきました カジカも新鮮で美...
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Snapdishの料理写真:美味しすぎる煮干し
美味しすぎる煮干し
実家の近くのワイルドな魚屋さんで買いました このまま食べてやめられない止まらない...
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Snapdishの料理写真:初めての釜揚げ新子を丼に〜
初めての釜揚げ新子を丼に
お魚屋さんで見つけた 釜揚げ新子 シンコ シラスではなく 関東とは呼び名が違うの...
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