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Snapdishの料理写真:今日の魚は、ハマチのお造りなり！ 脂がのっててトロォ〜リ甘いよぉ〜 七草の残りをツマに… (=^ェ^=)
うぉず
今日の魚は ハマチのお造りなり 脂がのっててトロォ リ甘...
　
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Snapdishの料理写真:本日の魚はカンパチなり！ 身はシコシコなのに、脂がのってて味も濃厚でメッチャ美味しいよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
本日の魚はカンパチなり 身はシコシコなのに 脂がのってて...
　
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Snapdishの料理写真:今日の魚は、カンパチのお造りと海ぶどうなり！ 海ぶどうはスダチを絞ったポン酢で… 食感が楽しいねぇ〜 カンパチ…脂がのっててメチャ甘いよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
今日の魚は カンパチのお造りと海ぶどうなり 海ぶどうはス...
　
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Snapdishの料理写真:焼き魚では太刀魚も仕入れましたよ。脂ものって刺身でもいけます(^^ではでは長々ゴメンなさい！バイちゃ。
金子 雄介
焼き魚では太刀魚も仕入れましたよ 脂ものって刺身でもいけ...
　
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Snapdishの料理写真:今日の魚はブリトロのお造りなり！ いま冷蔵庫から出したばっかりなのに、もう脂がトロトロ… (=^ェ^=)
うぉず
今日の魚はブリトロのお造りなり いま冷蔵庫から出したばっ...
　
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Snapdishの料理写真:今日の魚はカンパチのお造りなり！ 冷蔵庫から出して何分も経ってないのに、もう脂が溶けてるよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
今日の魚はカンパチのお造りなり 冷蔵庫から出して何分も経...
　
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Snapdishの料理写真:【一品推し】今日は釧路から八角（トクビレ）を仕入れました。見た目とは裏腹に脂の含有量が物凄い魚です！
金子 雄介
一品推し 今日は釧路から八角 トクビレ を仕入れました ...
　
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Snapdishの料理写真:【一品推し】かなり良品なクエが築地で泳いでいました。長崎県・五島列島産。白身魚でも群を抜いて高級品として扱われていますね。もっちりした食感に淡白ながらも旨味もしっかり、もちろん脂もありまっせ。
金子 雄介
一品推し かなり良品なクエが築地で泳いでいました 長崎県...
　
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Snapdishの料理写真:まるまるお腹が太った赤むつは、やはり炙る事で脂が出てきます。この魚は日高コンブで寝かせました。鳥取県、境港より。
金子 雄介
まるまるお腹が太った赤むつは やはり炙る事で脂が出てきま...
　
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Snapdishの料理写真:白身の一つはアズキハタを。見た目とは違って脂も甘みもあり魚です。ハタ科の魚の中でも最高峰です。
金子 雄介
白身の一つはアズキハタを 見た目とは違って脂も甘みもあり...
　
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Snapdishの料理写真:今日の魚は、ブリトロのお造りなり！ この寒いのに室温で脂が溶けてるし… 醤油に漬けたら、脂がぱぁ〜っと広がるダヨ！ (=^ェ^=)
うぉず
今日の魚は ブリトロのお造りなり この寒いのに室温で脂が...
　
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Snapdishの料理写真:
Casey Naka
　
イラブチャーの煮付け 八重山ではお馴染みの魚です 白身ながら脂がのってて 刺し身...
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Snapdishの料理写真:
カツゴン
　
久々に美味しい魚を食べたくなり 里の宿に来た この店は魚屋直営の定食メインの店で...
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Snapdishの料理写真:
今井 和正
　
目に一筋の鯛 メイチダイ 釣り上りました 始めて見る魚です 鯛シリーズは本当に多...
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