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Snapdishの料理写真:今晩は、
先付 南瓜の吉野葛豆腐 
前菜 盛夏の頃の八寸 鮎煎餅 茄子田楽 甘長ピーマン素揚げ トマトのだし煮 花火素麺 芋茗荷 枝豆串
椀物 清汁仕立て 松茸麩 鱧焼霜
主菜 鰻と冬瓜の重ね蒸し 山椒香るべっ甲あん
食事 帆立と枝豆の釜炊き御飯

食べてきた物を、自分で作ってみるのが好きな私。
今日はOFFだったので
今晩は 先付 南瓜の吉野葛豆腐 前菜 盛夏の頃の八寸 鮎...
続き 今日はOFFだったので 先日の葉月創作懐石ランチの再現をしてみました 花火...
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皆さま こんにちは イチです プチ断食 終了いたしました 朝起きたら痛み無くなっ...
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つるつる鮎そうめん
素焼きした鮎をだしでさっと煮て だしごときんきんに冷やします お素麺の上にのっけ...
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捕りたての生アミのポン酢和えです 都会の皆さまには真似のできないお料理です はぁ...
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Snapdishの料理写真:栄養バッチリお昼ご飯🥰
栄養バッチリお昼ご飯
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鮎の塩焼き
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塩豚 をダッチオーブンでローストしたらジャンルとしては 何料理 になるんでしょう...
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自家製鮎の一夜干し
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ワカサギの天ぷら 冬の風物詩ワカサギ釣り
ちょっと早起きして隣町の湖にワカサギ釣りに行ってきました 朝の 時 時半まで の...
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天然鮎の塩焼き カボス添え
冷凍保存してある天然鮎が塩焼きに なってました o 大分から直送のカボスを添えた...
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