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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛のかぶと煮、菜花の胡麻和え、ベビー帆立と分葱のぬた、赤カブ漬物、豚汁、雑穀ご飯

長崎県産天然真鯛3日目。
かぶとにも身がたっぷりあるので一品。
頬や目のまわりは刺身にも劣らない味わいですし、牛蒡がこれまた美味。
鯛が甘いのは海老や蟹を食べているからで、その旨味成分タウリンというアミノ酸が他の魚に比べてずば抜
今晩は 鯛のかぶと煮 菜花の胡麻和え ベビー帆立と分葱の...
続き ずば抜けて多いからです タウリンは河豚にも多いので 微妙な旨味 甘みを感じ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛のかぶと煮、蛍烏賊の酢味噌和え、うの花五目煮、里芋と鯛の子、あやめかぶらの漬物、沢煮椀、鯛めし

熊本産の天然真鯛が安い!真鯛の旬は早春。
鼻の穴が2つにはっきり分かれているのが天然物。天然物なのに私が買えるお値段ではありませんか(^^)v
上身(じょうみ)は明日にして、今日はアラでかぶと煮と鯛めしにしようと
今晩は 鯛のかぶと煮 蛍烏賊の酢味噌和え うの花五目煮 ...
続き 今日はアラでかぶと煮と鯛めしにしようと さばいたら鯛の子が出てきたので小芋...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は鶏もも肉の照り焼き風 鶏もも肉にはアイスピックで穴を開け 塩胡椒をふって ...
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Snapdishの料理写真:鯛めしとエビと大根と蕪の含め煮🎶
鯛めしとエビと大根と蕪の含め煮
娘1号と昼ごはん食べてたらすぐ近くに住む娘 号もベビちゃん連れてやって来たので一...
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初 鯛のかぶと煮
コレも初挑戦 ウロコをとったのも初めて でもコレもレシピ通り作って美味しく出来た...
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Snapdishの料理写真:鯛のかぶと煮 炊飯器放ったらかし料理
鯛のかぶと煮 炊飯器放ったらかし料理
節約料理 煮魚
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今日のよるごはん
o 今日のよるごはん o サザエと鯛のかぶとをGET でボリューム満点 サザエつ...
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Snapdishの料理写真:鯛のかぶと煮
鯛のかぶと煮
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Snapdishの料理写真:おつまみおかず((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪
おつまみおかず 艸 まぃぅ
鯛のかぶと煮
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Snapdishの料理写真:月曜日のとーちゃん弁当♪
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なすとじゃこ天とオクラの素揚げ 揚げ焼売 鯛のかぶと煮 ...
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Snapdishの料理写真:おにぎり、サンドイッチ、鯛のかぶと煮、鮪ソテー、茹でとうもろこし(昼飯)
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昼飯 おにぎり温かいご飯に 鮭ふりかけと塩昆布を混ぜて混ぜご飯を作りラップで握っ...
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