鯛めしは1尾のままで炊いたらいけないと 料理上手な人ほど切身などで作るとテレビで...
材料: お米 鯛 頭 切身 骨など 塩 出汁昆布 水 薄口醤油 酒 ...
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鯛漬けおろしぽんマヨ 旦那の御両親が我が家へ 魚介とアルコール好きのお義父さん ...
材料: 鯛 いか たこ等 醤油 みりん 大根おろし ぽん酢 青ネギ
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夕方の魚屋で1尾500円足らずの金目鯛を発見 カーナビよりもバードアイ 過日ばろ...
材料: 金目鯛 泥付きネギ 糸コン 水菜 クレソン 大事 固い木綿豆...
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なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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昨日は旦那さんの誕生日で長男が白ワイン をプレゼントしてくれたので それに合わせ...
材料: 下処理した鯛 あさり オリーブオイル ニンニク微塵 アンチョ...
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ブルゴーニュ赤LOVEの私 白ワインはほとんどいただきません でも 今夜は岩手県...
材料: 鶏レバー ポートワイン ローリエ マッシュルーム しめじ 玉...
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旦那様のおつまみとして作りました 鯛だしのしっかり効いた笹かまは むっちり食感で...
材料: 笹かまぼこ サラダしたらば 小ねぎ めんつゆ みりん 生姜チ...
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ニップンさんからいただいたスティックタイプの薄力粉でホワイトソースを作り バジル...
材料: 鯛の切り身 小麦粉 塩コショウ バター シメジ パプリカ ピ...
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コチュジャンでピリッと お椀いっぱいに広がる鯛のお刺身で冷やしみそ汁を作りたかっ...
材料: 鯛のお刺身 丘ひじき ねぎ 茗荷 あごだし 味噌 黒酢 コチ...
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