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Snapdishの料理写真:「鯵寿司」
バシュラン
鯵寿司
もうすぐ母の3回忌 よく作ってくれたお寿司を 再現 鯵は昆布とお酢で前日から 締...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵握り寿司、鯵揚げ出しおろし和え、大根皮きんぴら、摘み菜お浸し すだちそえ、そば米汁、骨煎餅 境港直送の小鯵が10匹216円！ 徳島では、小鯵を開いてすだちできつく締めて姿寿司にしますが、今日は三枚におろして、軽く締めて握りに。 味を変えて揚げ出しに、大名おろしをしたので骨煎餅も。 そば米汁はいつも作り過ぎ
akazawa3
今晩は 鯵握り寿司 鯵揚げ出しおろし和え 大根皮きんぴら...
続き そば米汁はいつも作り過ぎて 具を加えて少し変えて今晩も頂きました 今日も美...
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Snapdishの料理写真:#どんちっち鯵で梅肉大葉巻き
みすてりあすゆっこ
どんちっち鯵で梅肉大葉巻き
鯵3尾を買って2尾は梅干しを叩いて梅肉と ミョウガを大葉で巻き巻き 1尾はお刺身...
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Snapdishの料理写真:酢〆鯵・紅鮭の笹寿司
シロー
酢 鯵 紅鮭の笹寿司
ジメジメしてますねぇ こんな梅雨時には サッパリ簡単な押し寿司です 刻み漬物の酢...
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Snapdishの料理写真:鯵のお寿司
hibi_ape
鯵のお寿司
鯵が大漁だったそうで お寿司にして食べました
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Snapdishの料理写真:鯵ときゅうりのばら寿司
🌀
鯵ときゅうりのばら寿司
お昼はあっさり目で でも足りなくて私はかちかちのベーグルを齧ってしのぎました
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Snapdishの料理写真:鯵とイシモチの押し寿司
Randy
鯵とイシモチの押し寿司
昨日 釣った魚で作りました
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Snapdishの料理写真:赤酢でお寿司
ハイドランジア
赤酢でお寿司
赤酢で作ったお寿司にすきな具を載せて 握り寿司 作りました 甘すぎなくて美味しい...
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Snapdishの料理写真:今晩は、しず酢〆、茄子とピーマンのひき肉味噌炒め、インゲン胡麻和え、根菜味噌汁、ご飯 イボダイは、西日本で「シズ」、徳島では「ボウゼ」。今日のは三重県産。 小ぶりながら身がしっとりとしていて美味しい魚。身離れも良いので干物にすると格別ですが、今日は生で。 旬は春から夏。徳島では鯵の姿寿司と同じ様に、秋のお祭りの魚で、
akazawa3
今晩は しず酢 茄子とピーマンのひき肉味噌炒め インゲン...
続き 秋のお祭りの魚で ぼうぜの寿司はごちそうです 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 ザ.和食(・∀・)ﾉ [先付け] もずく酢 [御凌ぎ 兼 酒のアテ] 鯵の握り(長崎産) 本鮪の握り(和歌山県近海物) ※共に持ち帰り鮨で美味しく頂きました‼️ 🍺\(・∀・)っ🍶 [〆] ねぎ卵入りうどん (うどんスープ使用)
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 ザ 和食 先付け もずく酢 ...
和食 鮨 寿司 鯵 本マグロ 本鮪 ねぎ 山葵 生姜 かいわれ大根
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Snapdishの料理写真:先週金曜日オリンピック開会式用握り寿司(友人のオーダー)
やまひろ
先週金曜日オリンピック開会式用握り寿司 友人のオーダー
オリンピック お寿司 魚料理 金曜日オリンピック開会式用に友人のオーダー 生本鮪...
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Snapdishの料理写真:サーモンの梅寿司御膳
aya
サーモンの梅寿司御膳
今日はおばあちゃまの好物料理 サーモンの刻み梅寿司はさっぱりした味わい 刻み梅に...
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Snapdishの料理写真:旦那ちゃんの夕食♥️
ちゃびきゅ
旦那ちゃんの夕食
豚汁 鯵の干物入り巻き寿司 筋子とキュウリ ワサビマヨの巻き寿司 自家製野沢菜ニ...
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Snapdishの料理写真:不明の魚と鯵のお寿司
Halco
不明の魚と鯵のお寿司
旦那さんが買ってきた魚 ひとつは鯵 もう一尾は 名前忘れた と旦那さん 寿司 鯵
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