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Snapdishの料理写真:青唐漬けの醤油とオイル
青唐漬けの醤油とオイル
今季 オイル3度目 醤油 度目 今回は普段より倍近く長めの青唐辛子で 甘長唐辛子...
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Snapdishの料理写真:太刀魚と金目鯛のしゃぶしゃぶ 2
太刀魚と金目鯛のしゃぶしゃぶ 2
スープは鰹出汁 白出汁 白醤油 しこの露 にごり酒 つけダレはしこ酢橘
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今日はヘルシー和食 たっぷりお汁の肉豆腐 菜の花のお浸し...
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関西風のおうどん 鯛のお頭付き
遅くなりましたぁ ともみんちゃん 500投稿おめでとう ご家族への愛が溢れんばか...
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鰹出しが決めて ヘルシーな真たらの子和え
青森県の郷土料理 生鱈子の子和え 職場の青森県人 ひかりちゃんからの伝授 今回は...
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Snapdishの料理写真:招き猫弁当
招き猫弁当
鯖は 三枚におろして 塩をふり数時間起きます 水が出たら酢1と味醂1と ヤマサ醤...
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ねぎ増しそば
三田であんまりラーメン食べてないなと 評判のむらさき山へ 醤油豚骨だけど 豚骨の...
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鰹たたき
鰹たたき 新玉ねぎ 新生姜 すりおろし大葉と葱 出汁酢醤油で
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Snapdishの料理写真:沖縄そば
沖縄そば
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Snapdishの料理写真:【価格値下げ】
人類みな麺類 東京本店
らーめんmicro(焼豚厚、880円)
+メンマ(110円)
@恵比寿5分
(JR渋谷駅まで徒歩13分)
21195
価格値下げ 人類みな麺類 東京本店 らーめんmicro ...
本日 9 8 緊急会社出社日 弱い雨がパラリな水曜日 16時51分 先客2後客5...
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醤油ラーメン味玉入り
スッキリした醤油にまろやかな鰹風味がなんとも言えない極上のスープに細麺が絡み只々...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立です

[先付け]
和布蕪(めかぶ)
※徳島産
[向付け]
①太刀魚の御造り
※和歌山産(鮮度/魚質共に最高)
②鰹の叩き
あしらい1式(玉葱/茗荷/紫蘇/ネギ/山葵)
タレ
カボス入り狸特製ポン酢仕立て
(無化調/無添加)
醤油+日本酒(太刀魚用)

③鯵の叩き(写真の物)
※長崎産(鮮度/魚質共に良)
タレは醤油/日本酒/擦り生姜/狸製鰹出汁

[焼き物]
万願寺唐辛子の素揚げ
豚肉の唐揚げ

皆様に乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵の献立です 先付け 和布蕪 めかぶ ...
 
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Snapdishの料理写真:福井県 越前 戻り鰹
福井県 越前 戻り鰹
今年は西日本の戻り鰹が最高に良いですね 水分量も少なく赤身の色味もよく濃いです ...
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たっぷりお汁の肉豆腐
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