鴨 のレシピと料理アイデア

金沢の郷土料理 治部煮 を身近な材料でアレンジ 治部煮の中で存在感を放つ すだれ...

コンフィって冬の食べ物のイメージだけど この日は何を作っていいか思いつかなくて ...

鴨は手に入らないけど 鴨南蕎麦が食べたかったので鴨と合いそうな出し汁を作って鍋に...

簡単で素敵な一品になりますよ

今日は私 おやすみなんです 久しぶりの平日休み 昼過ぎに 娘の具合を見に行くと ...

お正月用に鴨を青森から取り寄せてみたので 試食しました ステーキ 鴨

鴨南蛮そば 小鉢3品 ほうれん草と海苔 ゴマの和え物 きんぴら蓮根 しらたきとた...

毎年お取り寄せする 魚三 さんの天然真鴨 はうどんを入れました 真鴨 鴨鍋 天然...

産直で美味しそうなクレソンを見つけました 山盛りに用意して　鴨とクレソンの鍋 黒...

地元の産直で金柑も安くてビックリ こっちでは小さいのは手に入らないので買って帰っ...

寄せ鍋

家採れクレソンをたくさん入れて 渡辺淳一先生への敬意を込めて 鴨のローストから丁...

これうまつゆが届きました ありがとうございます 炊飯器で鴨肉の塊で簡単カオマンガ...

ジャムではなく乾燥ブルーベリーを使うと食感も楽しめます クリスマス 鴨のロースト...