鶏もものコンフィ のレシピと料理アイデア

サラダ 話題のブロッコリースプラウト 鶏もものコンフィ カツオ粉 わさびドレッシ...

夫の誕生日なのですが 日程の関係でクリスマスも兼ねることになりました 鶏と豚と牛...

肉料理 煮物 フランス料理

鶏ももをコンフィにしたのと野菜たちをグリルに お肉やーらかい

4日前からあれこれ仕込んだコンフィは絶品 良き妻かどうかはわかりませぬが 変わら...

昨日は豪華な鍋パだったので 今日はちょっと控えめに コンフィは低温の油で 時間 ...

醸壺使って低温調理 鶏ももをオリーブオイルに漬けて65 3時間 自然冷却で落ち着...

数日前から下ごしらえ始めてじっくり仕上げた鶏ももコンフィは 庭のハーブを贅沢に使...

で じっくり 時間ほど火入れした鶏もものコンフィをカリっと皮目を焼いて 玉ねぎ白...

鶏もものコンフィ

ほんとに2日続けて作ちゃいました 日目は鳥モモ肉で やっぱりまたまた朝起きて感動...