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Snapdishの料理写真:サツマイモの芋もち
サツマイモの芋もち
15分あれば作れる時短芋もちです 鹿児島の郷土料理 からいもねったぼ風 地元では...
材料: サツマイモ 切り餅
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Snapdishの料理写真:鹿児島風󾦀おでん~♪o(^-^ o )♪
鹿児島風 おでん o o
鹿児島の旦那母伝授の鹿児島風おでん 豚骨煮 鹿児島では 豚骨 ってスーパーに売っ...
材料: 豚骨 売ってないからスペアリブ 大根 人参 卵 こんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱〜南国素材の夏バテに効くお弁当〜
今日のお弁当 南国素材の夏バテに効くお弁当
おはようございます 今日のお弁当です 鹿児島のオクラとさつま揚げ 沖縄の黒豚バラ...
材料: 豚バラ超薄切り肉 糀甘酒リッチ 濃口醤油かたまり醤油
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Snapdishの料理写真:さつまいもスティックチーズケーキ
さつまいもスティックチーズケーキ
この間のアジリティ競技会の差し入れ第二弾 祖母が 鹿児島から送られてきた と大量...
材料: さつまいも クリームチーズ 卵 砂糖 生クリーム 薄力粉 ボ...
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Snapdishの料理写真:タイ風鰹たたきの野菜盛り(ヤムプラーオー)#タイ料理 #鰹
タイ風鰹たたきの野菜盛り ヤムプラーオー タイ料理 鰹
5 3 ゴールデンウィーク前にオイラがリスペクトしている板長から頂いた鹿児島産鰹...
材料: 鰹 新玉ねぎ くし形薄切り 水菜 ざく切り 大葉 せん切り ...
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Snapdishの料理写真:今日は、久しぶりの中華風です。鹿児島仕様の超甘甘チリソースの海老のチリソース煮♪
今日は 久しぶりの中華風です 鹿児島仕様の超甘甘チリソー...
生まれも育ちも福岡県民の私ですけど最近 鹿児島の味にも慣れてきました 笑 ちなみ...
材料: トマトケッチャプ おろし生姜 おろしニンニク 豆板醤 上白糖...
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Snapdishの料理写真:ナスとお餅の揚げ出し豆腐
ナスとお餅の揚げ出し豆腐
彼いわく75 の出来 まだまだ修行だ 調子こいて レシピとか載っけて すみません...
材料: 豆腐 ナス 切り餅 片栗粉 ショウガ めんつゆ 小ネギ 大根
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Snapdishの料理写真:肉みそ
肉みそ
まとめて作っておくと便利 鹿児島風のため 甘めの仕上がり 薄めの色より濃い目の色...
材料: 合挽き肉 みそ 米 赤 麦 しょうが ニンニク 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:梅と茗荷の香味*素麺
梅と茗荷の香味 素麺
鹿児島では 記録的な大雨があったそうですが 九州の方は 大丈夫でしょうか 東京は...
材料: 素麺 鶏のささ身 塩 胡瓜 茗荷 胡麻油 塩胡椒 白胡麻 梅...
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Snapdishの料理写真:鹿児島郷土料理鶏飯風、ぶっかけ素麺
鹿児島郷土料理鶏飯風 ぶっかけ素麺
郷土料理を残していきたい思いと さらっと食べれる素麺のコラボにしてみました 素麺...
材料: 揖保乃糸上級品 鶏ささみ きゅうり 乾燥わかめ 茹で枝豆 紅...
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Snapdishの料理写真:トートマンプラー
トートマンプラー
前回の鹿児島のさつま揚げのタネを使ったタイカレー風味のさつま揚げを作りました 揚...
材料: さつま揚げのタネ 白身魚 海老のすり身 山芋 塩 砂糖 片栗...
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Snapdishの料理写真:カッペリーニ風🍅トマトとワカメそうめん( ˘ ³˘)♥うま〜ぃ😍

昼間生放送  鹿児島県枕崎おさかなセンターから

さかゑちゃんの、ストリートピアノ聴きながらlunch
カッペリーニ風 トマトとワカメそうめん うま ぃ 昼間生...
カッペリーニ  冷製カッペリーニ   そうめんアレンジ   トマト
材料: 乾燥ワカメ そうめん トマト 調味料 帆立と鯛の鍋つゆ シー...
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Snapdishの料理写真:東南アジア風サラダ
東南アジア風サラダ
前に鹿児島の方に頂いて以来 ちょいちょい購入してる 旅する丸干し 引越しでいくつ...
材料: グリーンカレーペースト あかつきビネガー 旅する丸干しのつけ...
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Snapdishの料理写真:九州めぐりのお弁当🍁
九州めぐりのお弁当
鹿児島純粋黒豚のチャーシュー 宮崎西都産カラーピーマン 鹿児島産べにはるかの大学...
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