麹を使った料理 のレシピと料理アイデア

今日は娘を夫の実家に預かってもらい 自宅で頼まれ仕事を片付けております おひとり...

今夜は七夕メニューです お素麺を少しピリ辛なビビン麺仕立てにしました お隣はくみ...

みりんと麹で作った醤油麹は甘醤油なので 何にでも合います

塩麹仕込みの観察日記 美味しくできると良いな 今回も 金沢 東山にある老舗麹店 ...

最近テレビのダイエット特集が花盛り その中に甘酒を朝にご飯やパンに置き換えて飲む...

甘酒クリームハンバーグ ブロッコリーとちくわの明太マヨ和え キャロットラペ ごは...

白菜 豚バラ 塩麹 酒少々のみ 艸 くたくた白菜が美味しい

揚げずに焼いてヘルシーに 醤油麹を使った南蛮だれを絡めて 自家製ピクルスのタルタ...

我が家で簡単に温泉豆腐が作れます

明日の朝 パンに塗って食べたいな と 急に思い立ち作りました いつも朝はおにぎり...

フレッシュな果物 野菜で起こした酵母ばかりを使ってる内に しばらく前に起こした甘...

醤油麹と黒砂糖で作りました 美味しい

子どもが大好きなウインナー 手作りは美味しい上に 意外と簡単に出来ます

以前なすと挽き肉のカレーを投稿した時に 咲きちゃんに 材料で塩麹を探してしまった...