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Snapdishの料理写真:だし巻きとエノキの和え物

ふんわりだし巻きにエノキのちゅるん、小松菜のシャキシャキがアクセント✨

異なる食感の違いがなんとも楽しい、しみじみおいしい和の小鉢✨

鰹と昆布の合わせ出汁がきいただし巻きに色よく蒸し煮した小松菜とエノキを、少量のゴマ油と薄口醤油で和えました☺

エノキには副交感神経を高めリラックスさせてくれるGABAが豊富✨

お弁当の一品やおつまみにも最適です☺
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このこ、ただの【ちくきゅう】ではありません🥒

高級魚・鱧の白身を使ったプリップリの香ばしいちくわと、皮が柔らかくポリポリとみずみずしいブルームきゅうりを使用しています。

ブルームきゅうりとは、きゅうり自身が暑さ寒さなどの環境から身を守るために出す白い粉がついたままの品種。

それぞれの美味しさを生かした【あえて味付けしないメニュー】☺

高タンパク・低脂肪✨
ビタミンB2やカルシウムも豊富なので、ダイエットや筋トレ中の方、骨を強くしたい方に❤

お弁当やおつまみにも最適です💫
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