今日は公立高校の入試で 学校がお休みの長女 最近 ダイエットという言葉に敏感な彼...
材料: 大豆のお肉 200g 酒 片栗粉 各 大匙1 醤油 小匙1 ...
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塩麹豆腐 調子乗って作りまくり 笑 今回は1晩だけ 塩麹に漬けてみました 豆腐が...
材料: ゴーヤ リチャム 豆腐 塩麹 酒 オイスターソース キビ砂糖...
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週の真ん中水曜日 明日からも頑張れる気がする オイル煮のコンフィが炊飯器で簡単に...
材料: 鶏もも 胸 砂肝など ハーブ 塩 シーズニングスパイスなど ...
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赤味噌の味が ご飯もお酒も進むよ 旦那は白米私はビールおかわり 笑 定番 あった...
材料: 大根 豚バラ肉 里芋 糸こん 八丁味噌 醤油 酒 みりん 砂...
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昨夜の副菜です 旬の小松菜と長ネギをシンプルな塩麹炒めにして とろとろ卵をかけた...
材料: 卵 液体塩麹 マヨネーズ 牛乳 小松菜 長ネギ にんにく ご...
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春キャベうまうまし 塩こん部長も お箸がとまらーーん 言うて 食べておりました ...
材料: 春キャベツ 長ねぎ おろしにんにく 粗塩 オリーブオイル 酒...
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旬の生鮭をメインのサラダ にしてみました 鮭は 小麦粉をはたいて こんがり香ばし...
材料: 生鮭の切り身 キャベツ 卵 マヨネーズ お酢 塩 胡椒
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