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Snapdishの料理写真:鶏モモ黒炒め
鶏モモ黒炒め
おいしい世界ごはんパートナー 頂いた 四川麻辣醬は まだ残ってたので 甜麺醤と合...
材料: 鶏モモ肉 溶き卵  A 濃口醤油 A 糀甘酒  A 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:沖縄晩ごはん ラフテー(角煮) じゅーしー (炊き込みごはん) ゴーヤ塩昆布和え
沖縄晩ごはん ラフテー 角煮 じゅーしー 炊き込みごはん...
皮付き豚バラブロックが売ってたので思わず買ってしまいました じゅーしーの具を煮る...
材料: ラフテー 皮付き豚バラブロック 泡盛 黒糖 醤油 しょうが ...
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Snapdishの料理写真:なすとピーマン、青じその味噌炒め
なすとピーマン 青じその味噌炒め
うちの定番常備菜 一味で辛みを効かせます
材料: なす ピーマン 青じそ 酒 砂糖 味噌 ほんだし 一味 油
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Snapdishの料理写真:なすと豚肉の韓国風炒め
なすと豚肉の韓国風炒め
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: ししとう へたをカット ピーマン 乱切り にんじん 短冊切り...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐☆茄子とししとうもご一緒に😄
揚げ出し豆腐 茄子とししとうもご一緒に
冷蔵庫の中の整理で揚げ出し豆腐作りました メニューは 揚げ出し豆腐 切り干し大根...
材料: 豆腐 茄子 ししとう 大根 大葉 つゆ だし汁 みりん しょ...
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Snapdishの料理写真:万願寺唐辛子の海老詰め
万願寺唐辛子の海老詰め
先日博多に帰省した時に三越のデパ地下で購入した万願寺唐辛子 立派なのが6本くらい...
材料: 万願寺唐辛子 大 エビ すりおろし生姜 すりおろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:野菜の揚げ浸し
野菜の揚げ浸し
夏になると実家では定番の料理 ビールを片手にこれを食べたら夏が来たな と実感する...
材料: お好みの野菜たち 昆布 鰹節 醤油 めんつゆ 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:自家製揚げたて飛竜頭!
自家製揚げたて飛竜頭
飛竜頭とはがんもどきのこと ちょっと揚げすぎた とても簡単で作るのが楽しいので是...
材料: 木綿豆腐 山芋 玉子 人参 玉ねぎ 出汁殼昆布 牛蒡 胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:ぼんじり丼
ぼんじり丼
いつもと違うスーパーに行ったらぼんじりがあったので何も考えず買ってきて さて ど...
材料: ぼんじり ねぎ 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:サルサ
サルサ
レモンが入って 爽やか ライム カボス すだちでもOK
材料: トマト 玉ねぎ シシトウ 塩 チリパウダー ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:すし酢で!鶏モモ肉のソテーマリネ      柚子胡椒風味
すし酢で 鶏モモ肉のソテーマリネ 柚子胡椒風味
焼いた鶏モモ肉をすし酢に漬け込むだけの 簡単マリネです 誰が作っても同じ味になる...
材料: 液体 すし酢 砂糖 柚子胡椒 結構多め 鶏モモ肉 鶏モモ肉 ...
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Snapdishの料理写真:ししとうとおじゃこの炒め物
ししとうとおじゃこの炒め物
いつのまにか娘も好きになっていたコレ 笑 簡単料理 再現料理
材料: ししとう 小ぶりなじゃこ 水 三温糖 みりん 鎌田のだし醤油...
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Snapdishの料理写真:マヨ入り衣の夏野菜天ぷら🍤
マヨ入り衣の夏野菜天ぷら
お昼ご飯 揚げ物 和食 かぼちゃ 茄子 ししとう ピーマン パプリカ 舞茸 ゴー...
材料: マヨネーズ 冷水 薄力粉 揚げる具材 薄力粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:本日の朝ごはん
本日の朝ごはん
味噌バター焼きおむすび ウインナーとししとう炒め ナスとショウガの浅漬け ほうれ...
材料: ごはん 小ネギ 小海老 炒りゴマ 味噌 バター サラダ油
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