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梨酵母のエゴマ入りライ麦バケット
去年何度も撃沈した梨酵母をリベンジ 桃酵母を さじ入れて起こしました 元種作り忘...
材料: リスドォル ライ麦粉 塩 砂糖 酵母液 ぬるま湯 エゴマ
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1度目はしくじりました 酵母エキスを配合したストレート法に挑戦したけれど出来たば...
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Snapdishの料理写真:ビール&レーズン酵母 de ライ麦パagain
ビール レーズン酵母 de ライ麦パagain
また作ってしまった しつこい 笑 今回は ビール レーズン酵母 桃の種なんかも入...
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桃酵母で作った白パン
先日の桃のフルーツサンドで出た 桃の皮と種から起こしていた桃酵母 酵母液ストレー...
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