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こんばんは 四国地方もやっと梅雨明け まさに夏本番って感じの 日でした 急に川に...
材料: ご飯 鰻 鰻のタレ お酒 万能ネギ 小口切り 大葉 千切り ...
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ギリギリこんにちは かな とうとう非常事態宣言が出てしまいました 私の地域では今...
材料: ゆでうどん 醤油 お好みの具 卵 水 これ うま つゆ
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ささみのチーズ大葉はさみ焼きです 北海道のSORACHIビールに合わせて 1週間...
材料: ささみ 大葉 スライスチーズ 塩胡椒 お醤油 ブラックペッパ...
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頂いたマルコメさんの 米こうじ で先日やっと仕込みました 塩こうじは作ったことが...
材料: マルコメ米こうじ 粗塩 シママース 水 国産天然水 マルコメ...
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いい匂いがします ノ できたては酸っぱいので1週間 1 月置くとまろやかになるそ...
材料: 醤油 酢 グレープフルーツ絞り汁 レモン絞り汁 みりん 砂糖...
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昨日の夜に仕込んでおいた豚バラ いつもは全面焼いてから圧力鍋で煮て そこからまた...
材料: 豚バラブロック タケノコ 蕪 ゆで卵 小松菜
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こんにちは お久しぶりです おサボリも通常化してしまいました このままじゃマズイ...
材料: お米 これ うま つゆ ホタルイカ 生姜 水掛菜 塩 醤油
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切り干し大根のポリポリ セロリとパプリカはさくさく とても歯ごたえの楽しいサラダ...
材料: 切り干し大根 ハム カニカマ セロリ エリンギ パプリカ カ...
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