朝から仕込んでやっと焼き上がりました ゆっくりのんびり酵母君です しっかりお山も...
材料: 斤分 強力粉 リンゴ酵母種 スキムミルク 砂糖 トレハロース...
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月間角食部12月 キャラメルラテベースを使った角食パンです チョコチップをふんだ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 水あめ 塩 牛乳 4...
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姉のご友人から注文が入ったので久々に作りました トトロパン 大量発生 トトロパン...
材料: 強力粉 牛乳 砂糖 塩 ドライイースト 練り黒ゴマ クッキー...
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桃ミントのマリアージュ最高 ミントの日 3月10日 桃の日 3月3日 チーズの日...
材料: 桃 ミント カッテージチーズ 岩塩 オリーブオイル レモン果...
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卯の花をリメイクしました 実際には29日に作っているのですが 同じような投稿にな...
材料: 卯の花 煮物 ベビーチーズ 天ぷら粉 水 パン粉 おからパン...
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2017年 月間角食部1月 あらためて あけましておめでとうございます 今年も角...
材料: 強力粉 イーグル リスドォル ドライイースト 砂糖 塩 水 ...
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ぉ初の梨酵母で焼いてみた 発酵時間足りないかなぁ と思ってたけど すっごくふんわ...
材料: 強力粉 薄力粉 酵母元種 砂糖 塩 クリープ 水 マーガリン
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月間角食部 3月予告投稿です 1 月が経つのは早いですね 今月はたえちが担当いた...
材料: 強力粉 イーグル 耐糖性ドライイースト 三温糖 水あめ 塩 ...
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私の料理はだいたい量なので 必ず味見をオススメします 野菜料理 朝ご飯 お昼ご飯...
材料: デカすぎインゲンの豆 100本は無かったと思います 水 水 ...
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おはようございます 新年を迎え早くも3日目 お正月休みも終わりに突入 また明日か...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロで沸騰させたも...
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨晩も夜な夜なコネコネ...
材料: 強力粉 タピオカ粉 全粒粉 塩 蜂蜜 セミドライイースト 抹...
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