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Snapdishの料理写真:切り干し大根のペペロンチーノ
切り干し大根のペペロンチーノ
切り干し大根 ペペロンチーノ風
材料: 切り干し大根 鶏むね肉 同量のささみでも えのき ミニトマト...
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Snapdishの料理写真:手捏ねパン 〜元種編〜
手捏ねパン 元種編
ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
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Snapdishの料理写真:鳥しゃぶサラダとガリバタきのこ炒め
鳥しゃぶサラダとガリバタきのこ炒め
ゆりさん作
材料: 鶏胸肉
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Snapdishの料理写真:バターナッツ南瓜で!!ベーグル!
バターナッツ南瓜で ベーグル
今回水をちょっと入れ過ぎちゃいまして柔らかく仕上がってしまいました 慎重に入れる...
材料: 強力粉 全粒粉 南瓜 加熱してマッシュ はちみつ 塩 お水
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Snapdishの料理写真:パプリカと豚しゃぶの甘酢漬け ヨード制限食ver
パプリカと豚しゃぶの甘酢漬け ヨード制限食ver
身内がヨード制限食中だった時にパプリカの甘酢漬けはどうしても食べたいと言うので作...
材料: リンゴ酢 甜菜糖 はちみつ 塩 クローブ レモン汁 生姜パウ...
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Snapdishの料理写真:糀茹で鶏のエスニック冷やし麺
糀茹で鶏のエスニック冷やし麺
マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダー を塗り付けた鶏肉を蒸し茹でにして 冷やし中...
材料: 茹で鶏 作りやすい量 6人分 鶏もも肉 塩糀パウダー 水 ね...
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Snapdishの料理写真:焼き小龍包♬肉汁じゅわー☆熱々どうぞ😊
焼き小龍包 肉汁じゅわー 熱々どうぞ
東北地方は 記録的な大雪にみまわれています 除雪は 気合いだけでは できません ...
材料: 肉汁ゼリー ガラスープ ゼラチン 熱湯 肉ネタ 豚ひき肉 長...
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Snapdishの料理写真:我が家のバターチキンカレーは本格的
我が家のバターチキンカレーは本格的
鶏肉をヨーグルトとカレー粉に1時間 漬けて そして夏野菜のトマトで弱火でコトコト...
材料: 鶏肉 もも肉 プレーンヨーグルト カレー粉 すりおろしニンニ...
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Snapdishの料理写真:Fusilli con porcini e quattro formaggio
Fusilli con porcini e quattr...
ポルチーニとチーズの芳醇な香りのクリームソースに胡桃のコクをプラス トドメを刺す...
材料: フジッリ パンチェッタ 白玉ねぎ 乾燥ポルチーニ 舞茸 くる...
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Snapdishの料理写真:ちょ〜💦誰か〜☆
ちょ 誰か
えっと わたしのバゲットは一向に上達しないんですが 笑 今まさにパンを焼くには絶...
材料: リスドォル グリストミル 塩 水 コントレックスなどの硬水 ...
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Snapdishの料理写真:なべっこだんご
なべっこだんご
ババの味を再現したく 赤飯用の小豆を茹でてアンコにしてみました だがなかなか難し...
材料: アンコ 米粉100 熱湯150
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Snapdishの料理写真:豆腐入り抹茶ナン
豆腐入り抹茶ナン
豆腐100gをぬるま湯50mlに置き換えても美味しく出来ます  ほろ苦いナンです
材料: 強力粉 豆腐 抹茶パウダー 溶かしバター 塩 40 のお湯 ...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
お家で作る渋皮煮のレベルを超えている と言っても全く過言でないレシピです 渋皮煮...
材料: 皮付きの栗 きび砂糖 蜂蜜 洋酒 塩 重曹
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Snapdishの料理写真:ムース仕立てのファルシ。
ムース仕立てのファルシ
ベランダのパプリカで パプリカ料理が食べたいと言われこれしか思いつかんかった レ...
材料: 赤パプリカ 黄パプリカ 白身魚のすり身 卵白 生クリーム 塩...
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