我が家のピザは フォカッチャ生地を薄く伸ばして焼くので生地が旨旨 魚焼きグリルで...
材料: フォカッチャ生地 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 水 イースト オ...
- 10,001
- 450
- 51
- 35
- 保存
朝からコネコネ HBにコネ任せで 必要以上生地には触らないようにして焼いてみたけ...
材料: リスドオル モルトパウダー あれば 塩 イースト 水 冬はぬ...
- 36,269
- 165
- 6
- 22
- 保存
柿の皮で起こした自家製天然酵母 酵母のみで焼いたら連続で失敗 ーー ベテランさん...
材料: 強力粉 元種 砂糖 塩 スキムミルク 水 牛乳 マーガリン ...
- 2,470
- 40
- 1
- 3
- 保存
こりゃどしたぁ なんでこんなクープが開いた と ビックリしたのでこう名付けました...
材料: リスドォル 抹茶 はちみつ 塩 牛乳 イースト 水 ホワイト...
- 13,355
- 522
- 90
- 99
- 保存
くるみパンがあっという間に無くなってしまったので明日の朝パンの為に簡単なおから黒...
材料: 強力粉 スキムミルク さらさらおから 黒ゴマ 温めた水か牛乳...
- 98,638
- 88
- 5
- 6
- 保存
- 1,845
- 29
- 1
- 1
- 保存
秋を感じる今日この頃 なのに今朝の我が家は常夏の香りに包まれていたよ 笑 パンに...
材料: 強力粉 全粒粉 ブラウンシュガーor三温糖 粗塩 練乳 ココ...
- 9,145
- 183
- 11
- 40
- 保存
ドライイーストでイチジクのプチパンを焼きました クルミは捏ね上がり少し前に入れて...
材料: 強力粉 スーパーカメリア 準強力粉 リスドォル イースト 砂...
- 9,402
- 222
- 22
- 16
- 保存
- 24,843
- 470
- 49
- 49
- 保存
パリッとしたクラスト 外耳部分 目が粗めのモチふわのクラム 中部分 塩気を感じる...
材料: 準強力粉 リスドォル 最強力粉 ゴールデンヨット フェルミパ...
- 5,367
- 100
- 21
- 11
- 保存
- 7,253
- 230
- 7
- 32
- 保存
- 17,187
- 717
- 75
- 85
- 保存
生地に生クリームとはちみつを加えたフワフワのやわらかいちぎりパンです 焼いている...
材料: 強力粉 塩 無塩バター 牛乳 はちみつ 生クリーム ドライイ...
- 855
- 59
- 1
- 2
- 保存
2016年初パンは 大きいさつまいもを98円でGETしたのでねじりスティックパン...
材料: パン生地 a 強力粉 a イースト a 砂糖 a 卵 溶いた...
- 21,142
- 252
- 13
- 27
- 保存
