ありがとうございます 5月24日のランキングに入りました 感謝します 焼成時間が...
材料: 強力粉 牛乳 砂糖 塩 スキムミルク バター ドライイースト...
- 163
- 1
- 1
- 保存
- 113
- 46
- 4
- 1
- 保存
- 128
- 1
- 保存
今朝の娘ちゃんのお弁当に使った ミッキーシェイプのバンズの レシピです 艸 時間...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 スキムミルク 砂糖 オリゴ糖 野菜ジュー...
- 229
- 1
- 保存
甘酒酵母種を使っての山食 これも中種法 加水70 程です まぁーまぁー 良い感じ...
材料: 中種 強力粉 甘酒酵母元種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩...
- 608
- 1
- 保存
- 3,298
- 213
- 7
- 33
- 保存
コーンのグラタンを作りました 米粉のホワイトソースで チーズもたっぷりその上マヨ...
材料: 中種 強力粉 ぬるま湯 イースト 砂糖 本捏ね 強力粉 砂糖...
- 332
- 1
- 1
- 保存
- 424
- 61
- 1
- 6
- 保存
一昨日作った ドライ無花果とクリチのエピです o 先日 生まれてこの方50年w ...
材料: ソレドォル ライ麦 ぬるま湯 砂糖 塩 イースト ドライ無花...
- 296
- 1
- 保存
- 166
- 1
- 保存
年末に漬けたドライトマトのオイル漬けがイイ感じになってきたのでいれてみました フ...
材料: 準強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 水 ドライトマトのオイル...
- 3,128
- 322
- 43
- 46
- 保存
- 1,384
- 85
- 1
- 7
- 保存
またまたワンローフ 今日は中種法 同じ材料での味の違いを確かめたかったので あん...
材料: 中種 ゆめちから 水 ルヴァン種 全粒粉 本こね E65 牛...
- 219
- 1
- 保存
