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Snapdishの料理写真:酵母ストレートで2斤ワンローフ😘
酵母ストレートで2斤ワンローフ
久々のパン投稿です なかなか余裕なく パン投稿してませんでした 変わらず酵母も健...
材料: 強力粉 砂糖 塩 酵母液 水 牛乳 バター or植物性オイル
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Snapdishの料理写真:いつものライ麦ベーグル
いつものライ麦ベーグル
ツヤがでました 艸 ケトリングいつもより短めです
材料: 強力粉 ライ麦粉 蜂蜜 塩 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:マヨネーズ入りのお惣菜パン生地でコーンマヨパン
マヨネーズ入りのお惣菜パン生地でコーンマヨパン
朝ごパンに娘の大好きなコーンマヨパンを焼きました パン生地の方にも 風味づけとバ...
材料: パン生地 強力粉 マヨネーズ 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳...
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Snapdishの料理写真:Wチーズカップパン
Wチーズカップパン
クリームチーズとプロセスチーズをカップ型のパンに詰め込みました 仕上げに黒こしょ...
材料: 強力粉 イーグル スキムミルク 発酵種 塩 砂糖 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:シュトーレン
シュトーレン
シュトーレン習いました
材料: 強力粉 中力粉 きび砂糖 ゲラント塩 シナモン 水 卵 あこ...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズとキャラメルくるみパン
クリームチーズとキャラメルくるみパン
焼いたクリームチーズがキャラメルと絡まってなかなかいい感じでした 朝から長女は上...
材料: 強力粉 メープルシュガー ドライイースト 塩 バター 仕込み...
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Snapdishの料理写真:エピで2種🍞
エピで2種
子供達は 出掛けたまま帰らず 2人の休日 いつもは焼き立てを食べれないパパに パ...
材料: 準強力粉 強力粉 イースト 塩 モルト Cフード 水
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Snapdishの料理写真:白玉粉入りのもっちりちぎりパン
白玉粉入りのもっちりちぎりパン
白玉粉入りのちぎりパンを焼きました もっちり食感で美味しいです KALDIのコー...
材料: 強力粉 白玉粉 ドライイースト きび砂糖 塩 ぬるま湯 豆乳...
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Snapdishの料理写真:ココア食パンでチキンのバルサミコソースサンド
ココア食パンでチキンのバルサミコソースサンド
バルサミコソースは の材料を鍋に入れて煮詰めるだけです 冷めると どろっとして ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト バター スキムミルク ココ...
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Snapdishの料理写真:【湯種祭り】やわもち加水90山型食パン
湯種祭り やわもち加水90山型食パン
九州 熊本大地震で被害を受けられた方へ心よりお見舞い申し上げます 1日も早く復旧...
材料: 湯種強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 スーパ...
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Snapdishの料理写真:今夜はロシア^ ^♪焼きピロシキ
Liz
今夜はロシア 焼きピロシキ
今夜の夕食用に焼きました 日本ではピロシキっていうと揚げてあるのが主流だけど ロ...
材料: 強力粉 塩 水飴 卵黄 卵白は照卵用に使います 牛乳 ドライ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
我が家は今日クリスマスパーティーなので チーズフォンデュフォンデュ チョコフォン...
材料: リスドォル 砂糖 塩 イースト 水
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Snapdishの料理写真:バゲットのコツあり♪パントラディショナル フィセル
バゲットのコツあり パントラディショナル フィセル
先日マリンちゃんがバゲットを焼いていたので感染 笑 バゲットは1週間に1本は焼い...
材料: リスドォル 強力粉8割 薄力粉2割も可 ヨーグルト酵母元種 ...
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Snapdishの料理写真:シュガーバターフォカッチャ
シュガーバターフォカッチャ
生地にヨーグルトが入っているのでもちふわ 表面のグラニュー糖がカリカリで美味です...
材料: 強力粉 無糖ヨーグルト 蜂蜜 水 塩 砂糖 ドライイースト ...
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