関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:手捏ねパン 〜元種編〜
手捏ねパン 元種編
ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
レシピをチェック
  • 5,653
  • 268
  • 11
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:米の磨ぎ汁乳酸菌で作ったパン🎵
米の磨ぎ汁乳酸菌で作ったパン
米の磨ぎ汁から作る乳酸菌が出来上り シュワシュワ もっとお米の匂いがするかと思っ...
材料: 強力粉 磨ぎ汁乳酸菌液 砂糖 素焚き糖 バターorグレープシ...
レシピをチェック
  • 1,196
  • 42
  • 5
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:♯889 カラフルパン生地♪
889 カラフルパン生地
焼き色が付きにくいから発色がキレイ キャラクターモチーフやハロウィン クリスマス...
材料: 強力粉 春よ恋 ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯 常温に戻...
レシピをチェック
  • 3,297
  • 24
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼きたて!香り芳醇マドレーヌ♡
焼きたて 香り芳醇マドレーヌ
レモンと焦がしバターの香りがおいしいマドレーヌです
材料: 玉子 砂糖 薄力粉 無塩バター はちみつ ベーキングパウダー...
レシピをチェック
  • 2,889
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:いちじくのコンポート &いちじくのマフィン🧁
いちじくのコンポート いちじくのマフィン
涼しくて過ごしやすい季節になりました 秋晴れの爽やかだった先週 湯殿山神社に 参...
材料: いちじく きび砂糖 レモン汁 赤or白ワイン 水 いちじくの...
レシピをチェック
  • 1,502
  • 113
  • 3
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 981
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:フォルタン ガイア オーガニック白 と、蟹🦀料理で 乾杯✨✨
フォルタン ガイア オーガニック白 と 蟹 料理で 乾杯
年末 あたふたしていて 投稿が溜まっています 先週の土曜日に 作ったものです フ...
材料: 蟹のむき身 しめじか ルーの材料 バター 小麦粉 牛乳 ブイ...
レシピをチェック
  • 4,077
  • 200
  • 10
  • 37
  • 保存
Snapdishの料理写真:#男子高校生弁当  #だんなさん弁当 
 #ハンバーガー🍔
男子高校生弁当 だんなさん弁当 ハンバーガー
男子飯 お弁当 作り楽しもう部 ハンバーガー弁当 ハンバーガーの日 ハンバーガー...
材料: キャベツ レタス バンズ コロッケ ハンバーグ ケチャップ ...
レシピをチェック
  • 3,966
  • 80
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製酵母のスコーン(・ω・)ノ
自家製酵母のスコーン ノ
自家製酵母でつくった オレンジとクリームチーズのスコーンと チョコチップスコーン...
材料: 小さめ20個分 薄力粉 元種 バター 無塩 さとう 卵Mサイ...
レシピをチェック
  • 4,053
  • 22
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:金柑と鬼胡桃のブラウニー
金柑と鬼胡桃のブラウニー
以前作った金柑の甘露煮を活かしたくて 金柑とチョコの相性バッチリ オレンジピール...
材料: チョコレート バター 卵 小麦粉 アーモンドプードル なけれ...
レシピをチェック
  • 2,399
  • 27
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🍅トマトレアチーズケーキ
トマトレアチーズケーキ
トマトレアチーズケーキを 作りました グラニュー糖無しの 野菜スィーツは マリー...
材料: 18 形 クリームチーズ ヨーグルト 生クリーム マリー バ...
レシピをチェック
  • 1,129
  • 49
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼きシチュぅ♡
焼きシチュぅ
たくさんレシピを書きましたが 本当に簡単で 美味しいです
材料: じゃがいも 鶏もも肉 コーン 玉ねぎ 牛乳 シチューの素 バ...
レシピをチェック
  • 376
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ユッキーちゃんハピバ♡じゃがいもdeスイートポテト♪
ユッキーちゃんハピバ じゃがいもdeスイートポテト
ユッキーちゃん お誕生日おめでとうございます ノ おめでとう ユッキーちゃんの誕...
材料: じゃがいも 皮剥いて 無塩バター 三温糖 塩 有塩バターなら...
レシピをチェック
  • 521
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ピザ、ナン、トルティーヤもこの生地で作るよ!娘っち作ピザ❤
ピザ ナン トルティーヤもこの生地で作るよ 娘っち作ピザ
娘っちが小学生の時にお料理教室で習ってきたレシピをアレンジしています 最近は4人...
材料: 強力粉 三温糖 塩 スキムミルク ドライイースト バター ぬ...
レシピをチェック
  • 479
  • 1
  • 保存