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Snapdishの料理写真:🌰栗の渋皮煮🌰
栗の渋皮煮
時間と手間がかかりますが それに勝る美味しさです
材料: 栗 砂糖 好みでリキュール ラム酒など
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Snapdishの料理写真:手ごねくるみパン
手ごねくるみパン
あゃちゃんに教えてもらったオーバーナイト に再チャレンジ 今回は何とか成功しまし...
材料: 強力粉 塩 砂糖 今回は三温糖 スキムミルク 卵 水か牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:ムネ肉のジューシー蒸し
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ムネ肉のジューシー蒸し
正直 こんなにジューシーになるなんて思ってませんでした おいしー
材料: ムネ肉 塩麹 お酒 キャベツ
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Snapdishの料理写真:チーズケーキ
チーズケーキ
しっとり濃厚
材料: クリームチーズ 生クリーム 卵 小麦粉 グラニュー糖 ビスケ...
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Snapdishの料理写真:ローストチキン
ローストチキン
今年は鶏がムチムチだったせいか 胸と腹を逆にして焼いてしまいトホホでした 美味し...
材料: 鶏 しいたけ しめじ じゃがいも ブロッコリー にんじん
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Snapdishの料理写真:しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー
しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー
手羽先が丸ごと入った ボリューム カレー 手羽元はしょうゆ合わせ米麹でひと晩漬け...
材料: ごはん 手羽元 しょうゆ合わせ米麹 マリネ用 玉ねぎ にんじ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のマリネ焼き
鶏むね肉のマリネ焼き
マリネを十分にする事でパサつくむね肉がしっとり味もしみて美味しくなります
材料: 鶏むね肉 にんにく レモン ローズマリー バジル 塩 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:母を招いて
母を招いて
豚肉がこれ以上ないくらい 柔らかく美味しく焼けます 一晩漬けて焼くだけ
材料: 豚肩ロース ニンニク 塩 玉葱 新ジャガ 人参 バター
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Snapdishの料理写真:材料4つでパンは焼けるよ
材料 つでパンは焼けるよ
朝から チーズドッロ なパンが焼きあがったら 食欲刺激されます
材料: 強力粉 塩 水 酒種酵母
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Snapdishの料理写真:本命さんに生チョコバナナケーキ♪
本命さんに生チョコバナナケーキ
去年の生チョコケーキをちょっと豪華にしました バナナと生チョコの相性が抜群です ...
材料: ミルクチョコ ブラックチョコ 生クリーム 赤ワイン ラム酒 ...
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Snapdishの料理写真:しっとりガトーショコラ
しっとりガトーショコラ
重たいので渡したら ようかん と言われました
材料: チョコ 無塩バター 卵白 卵黄 砂糖 小麦粉 ココア 生クリ...
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Snapdishの料理写真:🍅トマトレアチーズケーキ
トマトレアチーズケーキ
トマトレアチーズケーキを 作りました グラニュー糖無しの 野菜スィーツは マリー...
材料: 18 形 クリームチーズ ヨーグルト 生クリーム マリー バ...
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Snapdishの料理写真:おはぎ四種
おはぎ四種
お弁当などに入れる可愛いカップを使ってみました 若干小ぶりですので 息子は三つ一...
材料: 小豆 砂糖 塩 水 もち米 うるち米 塩 トッピング用 青の...
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Snapdishの料理写真:ローズマリーチキン ポテト添え
ローズマリーチキン ポテト添え
クリスマスに作りました 皮はパリッと焼き上げます チキンの脂を吸ったポテトも美味...
材料: 鶏もも肉 ローズマリー にんにく 塩コショウ オリーブオイル...
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