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Snapdishの料理写真:信州おにぎり3種
信州おにぎり3種
先週の信州は安曇野で買ってきた品でおにぎり 左 野沢菜漬けの菜飯おにぎり 中 野...
材料:  
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Snapdishの料理写真:バター砂糖不使用♡果物とチョコの甘さで頂くガトーショコラ♡
バター砂糖不使用 果物とチョコの甘さで頂くガトーショコラ
こんにちは 今回は少しヘルシーに バターと砂糖を使わず 低脂肪の生クリームとアー...
材料: 卵白 卵 ブラックチョコレート 生クリーム 水飴 薄力粉 ア...
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Snapdishの料理写真:ピーナッツの五香粉煮
ピーナッツの五香粉煮
ヨコハマ中華街の 萬珍樓 でお料理に添えられていた煮豆がとっても美味しくて アレ...
材料: 炒りピーナッツ 紹興酒 醤油 砂糖 八角 五香粉
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Snapdishの料理写真:夏みかんコンフィのショコラがけ【夏みかんピールチョコレート】
夏みかんコンフィのショコラがけ 夏みかんピールチョコレー...
植木屋さんから 鎌倉産の完全無農薬の夏みかんを分けてもらったので コンフィ 砂糖...
材料: 無農薬夏みかん 水 花見糖 グラニュー糖 クーベルチュールチ...
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Snapdishの料理写真:桃のコンポートゼリー
桃のコンポートゼリー
桃を沢山いただいたのでコンポートに 早く傷んじゃうので半分コンポートにしました
材料: 桃 砂糖 白ワイン お水
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮(リベンジ)
栗の渋皮煮 リベンジ
NHKきょうの料理 で紹介された3名の栗の渋皮煮のレシピを参考に作りました 工程...
材料: 栗 3170kcal 塩分3 9g 栗 重曹 三温糖or上白...
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Snapdishの料理写真:ホントにサクサク!バタークッキー
nao
ホントにサクサク バタークッキー
サクサク感にこだわり 粉は薄力粉 コーンスターチ 卵は卵黄のみで
材料: 薄力粉 コーンスターチ 発酵バター グラニュー糖 卵黄 バニ...
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Snapdishの料理写真:手羽元のさっぱり煮弁当
手羽元のさっぱり煮弁当
昨夜から仕込んでた 鶏手羽元のさっぱり煮 お酢のおかげでいい香り ほっこりやわら...
材料: 手羽元 酒 砂糖 酢 醤油 みりん 後入れ
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Snapdishの料理写真:簡単すぎ!とっても便利な♪ 塩豚
簡単すぎ とっても便利な 塩豚
先日 お得に買い置きしてた 豚バラ 煮てしまうことが多いんですが 久しぶりに食べ...
材料: 豚肉ブロック 豚バラ使用ですが何でも 塩 酒
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Snapdishの料理写真:アーモンドとレーズン入り*キャラメルバナナタルト
アーモンドとレーズン入り キャラメルバナナタルト
バナナとレーズンの自然な甘さと アーモンドのカリカリがとってもよく合います レー...
材料: タルト台 マーガリン 砂糖 薄力粉 牛乳 フィリング バナナ...
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Snapdishの料理写真:白いもちもちチョコブレッド *レシピ見直しました
Liz
白いもちもちチョコブレッド レシピ見直しました
4月14日に投稿した 白いもちもちチョコブレッド にたくさんのペコリやクリップを...
材料: 強力粉 白玉粉 上白糖 塩 ドライイースト 牛乳 ヨーグルト...
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Snapdishの料理写真:母の日にガトーショコラ
母の日にガトーショコラ
何度かスリムケーキ型で焼いていますが母の日には丸型で少し特別感 12cm丸型と小...
材料: ビターチョコレート バター 卵白 M 卵黄 M グラニュー糖...
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Snapdishの料理写真:黒豆
黒豆
少し早いけど 御節の予行練習 圧力鍋で初挑戦 毎年の味付けとは少し違うけど これ...
材料: 黒豆 さびたくぎ マッチ棒位 塩 水 砂糖 醤油 ガーゼ 水...
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Snapdishの料理写真:*角切りリンゴと紅茶のスコーン*
角切りリンゴと紅茶のスコーン
昨日 作った角切りリンゴジャムと紅茶のティーバッグを入れて スコーンを焼きました...
材料: リンゴ 皮を剥き 7 くらいの角切り 砂糖 レモン汁 強力粉...
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