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Snapdishの料理写真:朝ごはん  2013・5・20
朝ごはん 2013 5 20
冷蔵庫整理もあり 滅多にない和の朝ごはん それにしても 最近は マニアックになり...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:*ふわふわミルクのカップスープ*朝ごはん
ふわふわミルクのカップスープ 朝ごはん
寒い季節 我が家の朝ごはんにはカップスープが大活躍です お湯で溶かすだけで簡単 ...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん 2014・8・20
朝ごはん 2014 8 20
z昨日の朝ごはん アップしてませんでした ドンマイ 今日と前後してしまったよーー
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Snapdishの料理写真:朝2020.12.20
朝2020 12 20
ゆかりごはん 豆腐ブロッコリーサラダ ワカメと白菜のみそ汁
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Snapdishの料理写真:10/20
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崎陽軒のシュウマイ弁当🍱
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Snapdishの料理写真:朝2019.1.20
朝2019 1 20
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今日は やっと歯医者さんに行ける日です ずいぶん前に予約を入れ10 00からのは...
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Snapdishの料理写真:朝2021.1.20
朝2021 1 20
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Snapdishの料理写真:本日の夫弁
本日の夫弁
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最近のまかないこんなんです
来週に せまりくる 恐怖のお盆に向け うどん屋1番忙しいあるある 本日の 店休日...
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ペコ友祭り
おはようございます 祭り 楽しいです 皆さまの美味しそうな これからたくさん作っ...
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Snapdishの料理写真:20140516. 中学生男子弁当
20140516 中学生男子弁当
牛丼 昨日は起きたら息子の出発時間20分前 何とか朝ごはん お弁当が間に合い さ...
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