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Snapdishの料理写真:サンマのコンフィ
サンマのコンフィ
さらにももさんのサンマをプリザーブド しっかり塩味を乗せてから 保存袋に入れてオ...
材料: サンマ 塩 オリーブオイル にんにく スパイス類
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Snapdishの料理写真:アボカドとマグロのサラダ
アボカドとマグロのサラダ
わさびがピリリと効いたさっぱりソースが夏にぴったり パンはもちろん ビールやワイ...
材料: アボカド マグロ の角切り   わさびマヨネーズ 大葉 わさ...
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Snapdishの料理写真:先生直伝!プリン🍮
先生直伝 プリン
先生から材料だけ教わったので 自分なりに作ってみました
材料: プリン 卵 牛乳 生クリーム グラニュー糖 バニラエッセンス...
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Snapdishの料理写真:#万能だれ #ネギ #葱
万能だれ ネギ 葱
前もって常備しておけば お弁当作りなど時間がないときにもメインに和えたり かけて...
材料: 醤油 お酢 黒酢 砂糖 胡麻油 しょうが チューブ 長ネギ
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】醤油麹(減塩タイプ)
ビタントニオ発酵メーカー 醤油麹 減塩タイプ
醤油麹は作っておくと 何にでも使える 身体が喜びそう 気持ちも優しくなれる気がす...
材料: 米こうじ パラパラタイプ 醤油 塩 水
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Snapdishの料理写真:人参3色と小松菜のナムルでビビンバ丼
人参 色と小松菜のナムルでビビンバ丼
ナムルにする野菜 いつもいろいろだけど 今回も家にある野菜で何とか彩り良く と探...
材料: 人参 橙 白 紫 小松菜 ごま油 これうまつゆ おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と牛肉の甘辛炒め⭐️豆腐と豆苗の卵とじ
Eri
ほうれん草と牛肉の甘辛炒め 豆腐と豆苗の卵とじ
とってもボリューミーでお腹いっぱいになりました
材料: ほうれん草 牛肉 ネギ ニンニクチューブ 片栗粉 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮★
栗の渋皮煮
今年は砂糖と仕上げ 照り用 の蜂蜜だけ シンプルに テキトーとも言う 作りました
材料: 栗 砂糖 蜂蜜 水 アク抜き用 水 重曹
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Snapdishの料理写真:ご飯のお供 そぼろひじき
ご飯のお供 そぼろひじき
おはようございます 私は昨日も飲み会に行ってしまいました ちょっとリセットが必要...
材料: 鶏ひき肉 乾燥芽ひじき 人参 しょうが 醤油 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:*.★ハロウィン★.*チョコチップたっぷり♪かぼちゃのモンブランマフィン♢.*
ハロウィン チョコチップたっぷり かぼちゃのモンブランマ...
チョコチップがこれでもか という ほどたっぷり入ってます 艸 シナモンもいい感じ...
材料: かぼちゃマフィン 砂糖 サラダ油 全卵 マッシュしたかぼちゃ...
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Snapdishの料理写真:鶏の手羽先コンフィのソテー トマトプロヴァンサルソース
鶏の手羽先コンフィのソテー トマトプロヴァンサルソース
Restaurant Perfumesの成松 真悟シェフ考案レシピをご紹介 o ...
材料: 鶏手羽先 にんにく  薄切り 塩 胡椒 サラダ油 トマトプロ...
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Snapdishの料理写真:久々のシュークリーム♡
久々のシュークリーム
こちらは チーズケーキと合わせて娘の進級祝いに作ったシュークリーム 本当はレシピ...
材料: 牛乳 400ml 卵黄 6個分 砂糖 120g 薄力粉 40...
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Snapdishの料理写真:キャラメル*ポテトパイ
キャラメル ポテトパイ
春巻きの皮でマッシュしたポテトをくるんで揚げ焼きにしてからキャラメリゼしました ...
材料: 10個分 春巻きの皮 じゃがいも 砂糖 塩 油 焼く時用 バ...
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Snapdishの料理写真:ホイル焼きチーズタッカルビ
ホイル焼きチーズタッカルビ
久しぶりにチーズタッカルビ いつもはフライパンなんだけど 今回はホイルに包んで作...
材料: 鶏もも肉 コチュジャン 味噌 トマトケチャップ 砂糖 おろし...
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