久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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私がまだ若かりし頃 大阪にナガオウンバダという変な名前の小さなレストランがありま...
材料: 牛乳 生クリーム 砂糖 バニラ ラベンダー ハーブティー用 ...
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秋から冷凍庫で眠っていた梨をアガーを使ったフルフルジュレに 半解凍では皮が手で剥...
材料: 冷凍梨 白ワイン 果汁 水 レモン汁 A グラニュー糖 アガ...
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わかめご飯 豚れんこんのうまだれ トマトとズッキーニのチーズ焼き きゅうりとなす...
材料: わかめご飯 お米 塩 酒 みりん わかめ 白ごま 豚れんこん...
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Halloweenの時期なので少ない材料で簡単に作れる かぼちゃモンブラン風 を...
材料: ホットケーキミックス 牛乳 卵 かぼちゃ バター 砂糖 バニ...
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お仕事が終わって家に帰ると マルコメさんの糀甘酒が届いていました モニター当選 ...
材料: 一斤用 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 糀甘酒 生クリーム...
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コーンミール とうもろこしの粉 を使ったクイックブレッドです 基本的に混ぜるだけ...
材料: 薄力粉 コーンミール ベーキングパウダー バターミルクパウダ...
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畑で収穫したスナップエンドウ 歯ごたえ良く茹でて とろとろのスクランブルエッグを...
材料: スナップ スナック えんどう 卵
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今年はシュトーレンを作る余裕が無いので カルディで買ったミニシュトーレンで我慢 ...
材料: 小麦粉 お好みのスパイスを足して アーモンドプードル 無塩バ...
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村上祥子さんの簡単パンレシピから レンチン発酵するから早い早い しかもちゃんとふ...
材料: 基本のパン生地 強力粉 牛乳 バター 塩 砂糖 ドライイース...
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