今日も1日お疲れさまでした パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今日は中種法で...
材料: 中種 強力粉 セミドライイースト 水 本捏ね 強力粉 セミド...
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カレー味が効いてスパイシーなサラダです スライスチーズしかなかったので重ねました
材料: きゅうり 塩 スライスチーズ ソース マヨネーズ カレー粉 ...
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元々 コチュジャンの残りが後少し で作った焼き肉だれ 豚肉と玉ねぎを炒めて味付け...
材料: コチュジャン 醤油 酒 きび砂糖 蜂蜜 生姜チューブ にんに...
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こんにちは 今日は幾らか過ごしやすいかな でも 暑い 本当に10月の気温だろうか...
材料: 油揚げ 玉子巾着 しめじ 椎茸 むき枝豆 卵 洋風巾着 ベビ...
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こんにちは 急に寒くなっちゃったから お鍋の出現率が多くなっています お鍋だと思...
材料: 白菜 大根 豚バラ薄切り肉 長ねぎ 豆苗 しめじ えのき 水...
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5月16日 ランキング26位に入りました お猿美女軍団をはじめ 皆さまのおかげで...
材料: 揚げ 鶏ミンチ 大葉 筍 塩胡椒 鶏がらスープの素 オイスタ...
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旬の食材 いちごを使ったサンドウィッチ ホテルシェフの門外不出のレシピを見て 早...
材料: いちご サンドウィッチ用パン マスカルポーネ 砂糖 振りかけ...
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シェフによる1日レッスンに参加して習ったメニューのメモ アーモンドプードル60g...
材料: タルト パータフィロor春巻きの皮 10cm角 溶かしバター...
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こちらも先ほどアップした咲きちゃんの 品と共に作った豚肉の香り蒸しです この日は...
材料: 豚肩ロース薄切り 大葉 ゆずの皮 梅肉ペースト 醤油 みりん...
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ぶりさん1000投稿突乳 ノ 1000投稿って めっちゃ達成感あるでしょ 記念す...
材料: 大根 鶏もも肉 厚揚げ ごま油 水 だし醤油 だしつゆ 濃縮...
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