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パパ弁
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Snapdishの料理写真:バターナッツかぼちゃのマフィン☆
バターナッツかぼちゃのマフィン
微妙に余った いただきもののバターナッツ 絶対にスウィーツを作りたい と思ってい...
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Snapdishの料理写真:とろけるバナナパンプディング〜(*´ー`*) ♡
とろけるバナナパンプディング
おはようございます 今朝は雲1つない青空 とっても良いお天気です 今日は朝ご飯に...
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Snapdishの料理写真:平成31年2月5日朝ごはん🍚
平成31年2月5日朝ごはん
ほんとはみそ汁飲みたかった
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朝ごはん 2 13 5 31
夏野菜のピクルスで さっぱり
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Snapdishの料理写真:高2 次男弁当
高2 次男弁当
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Snapdishの料理写真:あんみつちゃんの☆フレッシュトマトのピラフ
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男子高校生弁当338 今日も感謝弁当
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目は覚めてたんだけど 夫も起きる気配がないので スマホで ラインの返信したり 今...
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Snapdishの料理写真:わんぱくサンド
わんぱくサンド
g o o d m o r n i n g おはようございます 気温は高めですが...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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