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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
大分前になりますが 祖父母から栗を頂いて渋皮煮を作ったので覚え書きに投稿させて下...
材料: 栗 重曹 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:とろとろ豚軟骨のソーキ風そば
とろとろ豚軟骨のソーキ風そば
沢の鶴様の山田錦を贅沢にどばどば っと使って作った豚軟骨のソーキ 激ウマでした
材料: 豚軟骨 醤油 みりん 砂糖 酒 山田錦使用 中華麺 平麺 何...
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Snapdishの料理写真:ラムレーズンバターサンド♡クッキー
ラムレーズンバターサンド クッキー
皆さんも1度は食べた事がある 北海道のお土産の定番 バターサンドがたまに食べたく...
材料: クッキー 無塩バター 粉砂糖 グラニュー糖可 卵黄 アーモン...
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Snapdishの料理写真:スープの会♪ MIKIぱんさんのトマトと鰹の一番だしスープ
スープの会  MIKIぱんさんのトマトと鰹の一番だしスー...
スープを飲んで みんなでホカホカ暖まろう というのがスープの会なのに いきなりの...
材料: 水 昆布 かつお節
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Snapdishの料理写真:大根の間引き菜の塩漬け
大根の間引き菜の塩漬け
手軽に綺麗なお漬物
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Snapdishの料理写真:今年も渋皮煮♡
今年も渋皮煮
今年も渋皮煮を作りました 私は2 3日時間をかけて作ります じわじわ出来ていくの...
材料: 生栗 重曹 砂糖
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Snapdishの料理写真:イクラの醤油漬け & 鮭シソごはん
イクラの醤油漬け 鮭シソごはん
うちに生筋子がやってきました 味付けは 咲きちゃん さんのポイントの昆布醤油が気...
材料: イクラの醤油漬け 生筋子 酒 根昆布醤油 昆布つゆ 塩水 鮭...
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Snapdishの料理写真:暑い日にもピッタリ♪冷やしおでん♡
暑い日にもピッタリ 冷やしおでん
たまに作る冷やしおでん おでんと言えば 熱々ハフハフしながら食べるのが美味しいで...
材料: 大根 ミディトマト オクラ ちくわ がんもどき 小結びしらた...
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Snapdishの料理写真:丸鶏のロースト
丸鶏のロースト
ストゥブでほっこり焼き
材料: 丸鶏 中抜き 塩 コショウ ニンニク オリーブオイル タイム...
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Snapdishの料理写真:宇和ゴールドのマーマレードで手羽元の旨煮
宇和ゴールドのマーマレードで手羽元の旨煮
昼ご飯 晩ご飯 主菜 肉料理 手羽元 マーマレード 宇和ゴールド 玉子 ネギ
材料: 手羽元 マーマレード 醤油 酒 水
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Snapdishの料理写真:夏みかんの皮でピール
夏みかんの皮でピール
ああ 面倒だよね でもあれば便利 無農薬のミカンをもらったらやらなくては よくや...
材料: 水 細く切った皮の重さをはかる グラニュー糖60 65
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Snapdishの料理写真:中からトロトロ〜。冷凍卵inハンバーグのデミカレー煮込み
中からトロトロ 冷凍卵inハンバーグのデミカレー煮込み
ハンバーグの中に凍らせた卵をinすると 焼き上がった時に 中からトロ っと卵が出...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ 水 卵 パン粉 牛乳 ローリエ ナツメグ...
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Snapdishの料理写真:自家製スパークリングレモネード
自家製スパークリングレモネード
流行のレモネードも意外と簡単に手作りできました 材料的にはちみつレモンスカッシュ...
材料: レモン はちみつ 炭酸水 ミント
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Snapdishの料理写真:カツカレー
カツカレー
2020 12 5 ポトフのリメイクでカレー 揚げて冷凍しておいたカツをトッピン...
材料: カツカレー かぼちゃの煮物 大根サラダ ポテトサラダ 福神漬...
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