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Snapdishの料理写真:真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:木●屋 ジャンボむしケーキ みたいな蒸しパン
木 屋 ジャンボむしケーキ みたいな蒸しパン
生地を一晩寝かせて 翌朝は蒸すだけ 朝から蒸したてが食べられる
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 三温糖 塩 全卵 卵黄 ...
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Snapdishの料理写真:ぷるんとひんやりトマトゼリー
ぷるんとひんやりトマトゼリー
トマトをたっぷり使った お食事系のサラダゼリーです トマトの汁と トマトジュース...
材料: aトマト 赤 カラフルトマト 赤 黄 オレンジ 緑 紫 ゼラ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
あけましておめでとうございます 2015年最初の料理です
材料: 牡蠣 冷凍 塩 三温糖 ブラックペッパー フェンネル ベイリ...
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Snapdishの料理写真:酒好きに贈る先付
酒好きに贈る先付
正月用に作りました
材料: 糸寒天 ミネラルウォーター 微粒子グラニュー糖 水あめ ホワ...
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Snapdishの料理写真:①②の。
おはょございます 昨日につづき ケチャップ なiyo 子です むね肉の 巣籠もり...
材料: むね肉 ジャガイモ 卵 コーンスターチ トロチーズ
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Snapdishの料理写真:きんとん・くるみ入田づくり・菊花かぶ・こんにゃく煮
きんとん くるみ入田づくり 菊花かぶ こんにゃく煮
昔ながらの定番 買うと甘過ぎて食べれない きんとんとか ツマミになる 田づくりと...
材料: サツマイモ 砂糖 クチナシの実
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Snapdishの料理写真:じゃがいもごろごろ♡
たまねぎとろとろにくじゃが★
じゃがいもごろごろ たまねぎとろとろにくじゃが
料理初心者です 卵焼きとかはできるのですが 本格的な料理は初めてです 基本から努...
材料: じゃがいも にんじん 玉ねぎ 牛小間切れ お水 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:コスモスおにぎり弁当❀.*・゚
コスモスおにぎり弁当
この季節になるとあちこちで咲いてる コスモスの花 大好きなコスモスをおにぎりにし...
材料:  
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Snapdishの料理写真:the process of making😆Tarte Tatin🍎タルト・タタン
the process of making Tarte ...
To Heliosさん 試作で自信無いですが 美味しく出来たのでUPしてみました...
材料: リンゴ バター 砂糖 生クリーム ブランデー シナモンシュガ...
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Snapdishの料理写真:エビチリはお腹にたまらないなんて言わせない!  竹輪チリなら、おー!なかなか旨いぞ!な上にお腹にもたまる具だくさんメニュー!
エビチリはお腹にたまらないなんて言わせない 竹輪チリなら...
焼く 炒め物 ビアホールの日 8月4日 地ビールの日 4月23日 おつまみ 食い...
材料: 焼き竹輪 おでんのヤツ 片栗粉 ごま油ベースにサラダ油 チン...
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Snapdishの料理写真:🍴蕪とドライマンゴーのマリネ(🌱レシピつき)🍴オイル漬けの牡蠣と香味野菜のサラダ
蕪とドライマンゴーのマリネ レシピつき オイル漬けの牡蠣...
息子がドライマンゴーが大好きでカルディーで大量に買い込んで来てそのまま食べるのも...
材料: 蕪 ドライマンゴー オリーブオイル シェリービネガー orワ...
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Snapdishの料理写真:自家製の昆布水で!🍀きゅうり棒🍀牛乳パッククッキング
自家製の昆布水で きゅうり棒 牛乳パッククッキング
お祭りの定番 おやつ感覚でカリッポリ 手軽な夏の常備菜です いま流行りの昆布水を...
材料: 昆布水 切り昆布 水 きゅうり浅漬け きゅうり 塩 たかのつ...
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Snapdishの料理写真:ミニトマトのコンポート ゼリー🍅
ミニトマトのコンポート ゼリー
お盆のお休み中に息子が作ってくれました トマトが甘くて美味しい
材料: ミニトマト 白ワイン 水 メープルシロップ 砂糖 ゼラチン ...
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